La Federaci\u00f3n de Asociaciones de Cel\u00edacos de Espa\u00f1a (FACE) ha firmado un nuevo acuerdo de colaboraci\u00f3n con el Grupo Vips para la marca h3. Gracias a este convenio que entr\u00f3 en vigor a finales del mes de febrero, la nueva marca del Grupo, h3, especializada en hamburguesas con un toque gourmet, ofrece una amplia gama de productos aptos para cel\u00edacos en su carta. La oferta se ha implementado en los dos restaurantes h3 que el Grupo Vips opera a d\u00eda de hoy en Madrid (h3 C.C. Kin\u00e9polis y h3 C.C. Diversia, que abre hoy al p\u00fablico) y se incluir\u00e1 sistem\u00e1ticamente en las cartas del resto de establecimientos que abrir\u00e1 la marca a partir de ahora. <\/p>\n
De esta forma el colectivo cel\u00edaco podr\u00e1 disfrutar de un nuevo concepto de hamburguesas, con el que podr\u00e1n deleitarse con una comida 100% natural, a un precio asequible, con una buena presentaci\u00f3n y lo m\u00e1s importante, sin gluten<\/b>. <\/p>\n
Tras haber analizado las instalaciones de los restaurantes h3, revisado la formaci\u00f3n impartida a sus empleados en materia de manipulaci\u00f3n y protocolo de atenci\u00f3n al cliente cel\u00edaco, as\u00ed como la trazabilidad de los ingredientes y productos que entran en las recetas de los platos de la carta, FACE ha avalado la oferta de la cadena con su Marca de Garant\u00eda \u201cControlado por FACE\u201d. <\/p>\n
\u201cEste acuerdo es el resultado de la relaci\u00f3n que seguimos manteniendo con Grupo Vips, para ofrecer a los cel\u00edacos nuevos establecimientos de ocio en los que disfrutar de opciones sin gluten, con total confianza. Esperamos poder seguir trabajando con Grupo Vips y continuar ampliando esta relaci\u00f3n, que se materialice en nuevos acuerdos\u201d afirma Marta Teruel, Gerente de FACE.<\/p>\n
FACE y Grupo Vips comenzaron a colaborar en junio de 2007, trabajando conjuntamente en el desarrollo de una carta con platos aptos para clientes celiacos para las cafeter\u00edas VIPS.<\/p>\n
\u201cGracias al desarrollo satisfactorio del proyecto en VIPS y a la creciente demanda por parte de nuestros clientes celiacos, hemos seguido trabajando para ampliar la oferta sin gluten a otras de nuestras ense\u00f1as\u201d, se\u00f1ala \u00c1lvaro Salafranca, Director General de h3. \u201cHemos dado un nuevo paso y celebramos la materializaci\u00f3n de este proyecto en nuestra marca h3, con la ilusi\u00f3n de poder ofrecer m\u00e1s del 50% de los platos que figuran en la carta 100% aptos para el consumo de nuestros clientes cel\u00edacos.\u201d<\/p>\n
Los cel\u00edacos que acudan a los establecimientos de h3 podr\u00e1n saborear las hamburguesas h3 a la parrilla, h3 champi\u00f1\u00f3n, h3 benedict, h3 french y h3 tuga pidi\u00e9ndola sin ajo, acompa\u00f1adas de patatas fritas, arroz thai o ensalada. Tambi\u00e9n podr\u00e1n escoger entre sus ensaladas sin gluten h3 y caesar, simplemente adaptando los ingredientes. Para terminar h3 ofrece a sus clientes cel\u00edacos saborear unos helados de chocolate, frambuesa o fresa sin galleta de mantequilla. Adem\u00e1s, en todos los restaurantes h3, todos los clientes encontrar\u00e1n un folleto en el que de una forma sencilla podr\u00e1n consultar cuales son los platos aptos para cel\u00edacos y los que no, y la forma de adaptar un plato inicialmente no apto, para que s\u00ed lo sea.<\/p>\n
El Grupo Vips mantiene su firme intenci\u00f3n de extender gradualmente la oferta de carta sin gluten al resto de sus ense\u00f1as, a nivel nacional. En este sentido, ya est\u00e1 trabajando en la renovaci\u00f3n y ampliaci\u00f3n de la carta sin gluten de sus cafeter\u00edas VIPS<\/b> as\u00ed como la creaci\u00f3n de una nueva carta sin gluten en Ginos y una selecci\u00f3n de platos aptos para cel\u00edacos pr\u00f3ximamente en TGI Friday\u2019s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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