{"id":58936,"date":"2014-11-12T10:31:57","date_gmt":"2014-11-12T08:31:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=58936"},"modified":"2018-01-09T19:19:05","modified_gmt":"2018-01-09T18:19:05","slug":"comienza-barcelona-restaurant-lover-week-atrapalo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/58936\/comienza-barcelona-restaurant-lover-week-atrapalo\/","title":{"rendered":"Comienza en Barcelona la Restaurant Lover Week de Atr\u00e1palo"},"content":{"rendered":"

Del 14 al 23 de noviembre, Barcelona<\/strong> acoge la Restaurant Lover Week<\/a>, una de las citas gastron\u00f3micas m\u00e1s esperadas en la ciudad catalana creada por Atr\u00e1palo<\/strong> Restaurantes<\/strong>, cuyo objetivo es la democratizaci\u00f3n de la alta cocina.<\/p>\n

\"Atr\u00e1palo. — Atr\u00e1palo. Restaurante Indochine<\/figcaption><\/figure>\n
Durante estos 10 d\u00edas, restaurantes de m\u00e1xima calidad y prestigio ofrecen un men\u00fa cerrado, dise\u00f1ado en exclusiva para la ocasi\u00f3n, por s\u00f3lo 25\u20ac por persona (m\u00e1s IVA<\/strong>), un precio muy por debajo del habitual. Se trata de una de las mejores oportunidades para los apasionados de la cocina o restaurant lovers que, adem\u00e1s, este a\u00f1o son los aut\u00e9nticos protagonistas del evento.<\/p>\n
**<\/p>\n**
Con respecto a otras ediciones anteriores de Restaurant Week, Atr\u00e1palo mantiene la fiel participaci\u00f3n de m\u00e1s de 30 restaurantes de Barcelona, dispuestos a contribuir en esta Restaurant Lover Week con la reivindicaci\u00f3n del derecho a disfrutar de la alta gastronom\u00eda a un precio asequible y accesible.<\/p>\n
**<\/p>\n**
Los establecimientos participantes, atendiendo a los intereses y gustos de los restaurant lovers, respiran un estilo fresco y moderno, y son elegidos por los usuarios no s\u00f3lo por la calidad de su comida, sino tambi\u00e9n por su ambiente, ubicaci\u00f3n y decoraci\u00f3n, entre otros.<\/p>\n
**<\/p>\n**
Adem\u00e1s, con este evento, Atr\u00e1palo colabora con el Programa de Concesi\u00f3n de Ayudas para Meriendas de Centros de Menores de FEDAIA, la Federaci\u00f3 d\u2019Entitats d\u2019Atenci\u00f3 i \u00a0Educaci\u00f3 a la Inf\u00e0ncia i Adolesc\u00e8ncia en Catalu\u00f1a. De esta manera, 1\u20ac de cada men\u00fa ser\u00e1 donado a dicha causa.<\/p>\n
**<\/p>\n**
**La cocina de autor, el toque personal del chef<\/strong><\/p>\n**
Los restaurant lovers son verdaderos apasionados de la gastronom\u00eda de autor, con la que los chefs despliegan todas sus habilidades creativas para dise\u00f1ar platos \u00fanicos. Si, adem\u00e1s, la cocina est\u00e1 dirigida por cocineros de renombre, el valor que les otorgan es mucho mayor.<\/p>\n
**<\/p>\n**
**En esta Restaurant Lover Week de Atr\u00e1palo participan numerosos restaurantes con estas caracter\u00edsticas.** \u00c1valon Restaurant by Ramon Freixa<\/a> ofrece una cocina de mercado, con productos frescos, a trav\u00e9s de los cuales su chef, Ramon Freixa \u2013con 2 Estrellas Michel\u00edn\u2013 reivindica los platos catalanes y la cocina tradicional.<\/p>\n
**<\/p>\n**
Un punto de vista diferente ofrece el restaurante La Jacaranda del Dos Torres<\/a>, situado en una villa modernista de Sarri\u00e1. El chef Carlos Cases ofrece una apuesta diferente y atrevida, basada en la cocina mediterr\u00e1nea y tapas delicatessen repletas de creatividad.
\nEl famoso restaurador espa\u00f1ol Mart\u00edn Berasategui nos ofrece todo un mundo de sabores en dos de sus restaurantes: Loidi<\/a> y Fonda Espa\u00f1a<\/a>. En ellos, el chef nos propone una renovada visi\u00f3n de la comida tradicional, con productos de m\u00e1xima calidad.<\/p>\n
**<\/p>\n**
En Antigua<\/a> la cocina de autor es una cocina mediterr\u00e1nea, creativa y divertida, presentada de la forma m\u00e1s exquisita. La clave de sus platos est\u00e1 en la combinaci\u00f3n de ingredientes. En el Paseo de Gr\u00e0cia, el Restaurante Galax\u00f3<\/a> \u2013dentro del Hotel Casa Fuster\u2013 cuenta con una carta mediterr\u00e1nea, que var\u00eda seg\u00fan la estacionalidad. Alba (Granados)<\/a> tambi\u00e9n var\u00eda su carta dependiendo de las estaciones.<\/p>\n
**<\/p>\n**
El restaurante Visual<\/a>, por su parte, combina la cocina mediterr\u00e1nea de alto nivel por las ma\u00f1anas con la cocina catalana m\u00e1s tradicional, fusionada con las tendencias innovadoras de la cocina de dise\u00f1o, por las noches. Adem\u00e1s, este establecimiento ofrece las mejores vistas panor\u00e1micas de 360\u00ba de Barcelona.<\/p>\n
**<\/p>\n**
Para los amantes de la cocina casera, Carlota<\/a> ofrece platos que hacen referencia a la comida mediterr\u00e1nea, con toques de autor. La reposter\u00eda de este local de Eixample es una tentaci\u00f3n a la que es obligatorio sucumbir. En Badalona, el chef Jos\u00e9 Gabriel Gonz\u00e1lez nos ofrece en el restaurante Palmira<\/a> una mezcla de la cocina tradicional con sus toques m\u00e1s creativos.<\/p>\n
**<\/p>\n**
**La comida mediterr\u00e1nea, la m\u00e1s saludable <\/strong><\/p>\n**
Los restaurantes que ofrecen platos mediterr\u00e1neos, procedentes de las gastronom\u00edas de los pa\u00edses que tienen como frontera el mar Mediterr\u00e1neo, tambi\u00e9n son algunos de los m\u00e1s deseados por los restaurant lovers.<\/p>\n
**<\/p>\n**
1898<\/a>, en pleno centro de Barcelona, est\u00e1 situado en el hotel del mismo nombre, que ofrece las mejores vistas de las Ramblas. Su cocina creativa est\u00e1 preparada con los productos m\u00e1s frescos del mercado. Balmes 103<\/a> es uno de los m\u00e1s cosmopolita y sofisticados del Eixample. En \u00e9l podemos saborear una cocina de mercado, cuyos platos est\u00e1n elaborados con ingredientes mediterr\u00e1neos y un dise\u00f1o exclusivo.<\/p>\n
**<\/p>\n**
En una finca modernista de la zona alta se encuentra el restaurante Dos Torres<\/a>. En este caso, los platos mediterr\u00e1neos est\u00e1n reinventados y presentados con un aire creativo \u00fanico. Tambi\u00e9n en este \u00e1rea se ubica El Jard\u00ed de l\u2019Abadessa<\/a>, que nos propone una cocina mediterr\u00e1nea de lo m\u00e1s exquisita. El Mall<\/a>, cerca de Plaza de Espa\u00f1a, tambi\u00e9n es uno de los restaurantes de comida mediterr\u00e1nea m\u00e1s sofisticados de la ciudad.<\/p>\n
**<\/p>\n**
Daps<\/a>, por su parte, tambi\u00e9n nos ofrece una carta basada en ingredientes frescos del Mediterr\u00e1neo, en un ambiente de lo m\u00e1s exclusivo. La carta de La Balsa<\/a>, situado en la falda del Tibidabo, se basa en cocina de mercado y mediterr\u00e1neo, con productos de m\u00e1xima calidad.<\/p>\n
**<\/p>\n**
**De la tradici\u00f3n a la cocina internacional<\/strong><\/p>\n**
Casa Dar\u00edo<\/a> es el emblema de Galicia en Barcelona, ya que diariamente recibe los mariscos y pescados de la costa gallega y catalana m\u00e1s frescos, las carnes m\u00e1s tiernas y los vinos m\u00e1s exclusivos. Junto al Puerto Ol\u00edmpico, El Cangrejo Loco<\/a> tiene una variada carta de pescados, mariscos, paellas y carnes. Adem\u00e1s, debemos poner especial atenci\u00f3n en su bodega con m\u00e1s de 500 vinos.<\/p>\n
**<\/p>\n**
En el Suquet de l\u2019Almirall<\/a> tambi\u00e9n nos encontramos con una cocina marinera. Es un cl\u00e1sico de la Barceloneta, ya que ofrece algunos de los mejores mariscos y arroces de la ciudad. Cal Pinxo (Palau de Mar)<\/a>, en el Port Vell de la Barceloneta, presenta con una carta parecida, pero en sus platos de siempre resalta un toque renovado y elegante. Magatzem del Port<\/a> presenta su cocina marinera, mariscos, comida mediterr\u00e1nea y arrocer\u00eda en platos y tapas creativas de lujo.<\/p>\n
**<\/p>\n**
**Mar\u00edtim Restaurant<\/a>, con vistas de 360\u00ba al puerto deportivo de Barcelona, nos muestra una amplia selecci\u00f3n de pescados a la le\u00f1a y arroces de alta calidad.<\/p>\n**
**<\/p>\n**
La cocina catalana tambi\u00e9n es una de las que m\u00e1s apasionan. El Rebedor del Rac\u00f3 d\u2019en Cesc<\/a> nos ofrece una cocina gourmet que fusiona modernidad y tradici\u00f3n, que podemos acompa\u00f1ar con alguno de sus m\u00e1s 100 tipos de cerveza. Forestier<\/a>, ubicado en el Hotel Miramar junto al Castillo de Montjuic, su cocina mezcla las mejores recetas catalanas con ingredientes del Mediterr\u00e1neo.<\/p>\n
**<\/p>\n**
**En la carta de Silvestre<\/a> encontramos platos innovadores de mercado, con ra\u00edces en la tradici\u00f3n. Forma parte de la Vip Gourmand en la Gu\u00eda Michel\u00edn.<\/p>\n**
**<\/p>\n**
En esta Restaurant Lover Week tambi\u00e9n participan establecimientos de comida francesa. Situado en una torre de principios del siglo XX, Caf\u00e9 1907<\/a> ofrece una cocina de producto, con platos franceses y mediterr\u00e1neos de temporada, as\u00ed como gourmet. Chez Coc\u00f3<\/a> es, quiz\u00e1s, el m\u00e1s famoso de los restaurantes de cocina francesa en Barcelona. Se trata de una sofisticada rotisserie con platos de alta est\u00e9tica y productos de temporada, donde las protagonistas son las aves.<\/p>\n
**<\/p>\n**
Un asi\u00e1tico de referencia en Barcelona es Indochine (Muntaner)<\/a>, situado en pleno Eixample. Su decoraci\u00f3n es una de las caracter\u00edsticas m\u00e1s significativas del local. Presenta unas especialidades asi\u00e1ticas a\u00fan por descubrir, en el que nos encontramos con los sabores m\u00e1s ex\u00f3ticos en una cocina de alt\u00edsima calidad.<\/p>\n
**<\/p>\n**
Y no podemos olvidar Osmosis<\/a>, un referente en Barcelona en cocina gourmet. Con excelentes productos frescos, un agradable servicio y una exquisita cocina de mercado. Entre sus grandes creaciones, destaca el Bacalao a la llauna “versi\u00f3n Osmosis”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Del 14 al 23 de noviembre, Barcelona acoge la Restaurant Lover Week, una de las citas gastron\u00f3micas m\u00e1s esperadas en la ciudad catalana creada por Atr\u00e1palo Restaurantes, cuyo objetivo es la democratizaci\u00f3n de la alta cocina. Durante estos 10 d\u00edas, restaurantes de m\u00e1xima calidad y prestigio ofrecen un men\u00fa cerrado, dise\u00f1ado en exclusiva para […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[29171,9539,6918,605,2840,12047,32578],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58936"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58936"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58936\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}