Compa\u00f1\u00eda del Tr\u00f3pico ha anunciado que prev\u00e9 de 30 a 40 aperturas nuevas durante 2015 con el objetivo de “continuar creciendo en nuestro pa\u00eds y aprovechar las m\u00faltiples oportunidades que ofrece el mercado”.<\/p>\n
Para ello, la compa\u00f1\u00eda dedicar\u00e1 este ejercicio a digerir la operaci\u00f3n que el pasado mes de agosto la convirti\u00f3 en el mayor grupo nacional del sector de la cafeter\u00eda y el casual dining: renovar y adaptar los establecimientos de Caf\u00e9 & T\u00e9 al nuevo interiorismo que ya se ha comenzado a implantar en algunos locales, homogeneizar la formaci\u00f3n de\u00a0 los m\u00e1s de 1.000 empleados del grupo y abrir 30 \u00f3 40 locales m\u00e1s, tanto propios como franquiciados, \u201csin descartar alguna posible adquisici\u00f3n\u201d, seg\u00fan ha afirmado el fundador de Panaria y Consejero Delegado de la compa\u00f1\u00eda, Antonio P\u00e9rez.<\/p>\n
Compa\u00f1\u00eda del Tr\u00f3pico, que cuenta como socio financiero a la firma de capital riesgo H.I.G. Capital, naci\u00f3 en el mes de agosto fruto de la fusi\u00f3n de los grupos Caf\u00e9 & T\u00e9 y Panaria. En conjunto, cuenta con 260 establecimientos de 9 marcas distintas: Caf\u00e9 & T\u00e9, Caf\u00e9 & Tapas, Il Caf\u00e9 di Roma, Kroxan, California, Sky, Panaria, Bocados Caf\u00e9 y Charlotte Caf\u00e9, con un reparto aproximado del 50% franquiciados y el otro 50% propios.<\/p>\n
El equipo directivo del nuevo grupo ya ha perfilado cual ser\u00e1 la estrategia de crecimiento de la compa\u00f1\u00eda. Caf\u00e9 & T\u00e9, Caf\u00e9 & Tapas, Panaria, Bocados Caf\u00e9 y Charlotte Caf\u00e9 continuar\u00e1n creciendo con su mismo posicionamiento e identidad, con un objetivo de aperturas, tanto propias como franquiciadas, cercana a los 40 nuevos establecimientos.<\/p>\n
Otras submarcas m\u00e1s locales como Kroxan -presente principalmente en L\u00e9rida-, o California -en Marbella-, se reconvertir\u00e1n progresivamente en unidades de Caf\u00e9 y T\u00e9 o Panaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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