{"id":60555,"date":"2015-01-20T16:08:54","date_gmt":"2015-01-20T14:08:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=60555"},"modified":"2018-01-09T19:14:01","modified_gmt":"2018-01-09T18:14:01","slug":"produccion-ecologica-mucho-que-decir-francisco-casero-ecovalia-opinion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/60555\/produccion-ecologica-mucho-que-decir-francisco-casero-ecovalia-opinion\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n ecol\u00f3gica, mucho que decir"},"content":{"rendered":"

En 2014 el consumo continua con tendencia creciente, el n\u00famero de industrias (no condicionadas por ayudas) crece en nuestra entidad un 26%, aunque, datos de 2013 muestran que al nivel nacional se ha dado un descenso en la superficie de un 8,3%. Esta dualidad refleja la situaci\u00f3n de la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica, donde por un lado se da una demanda creciente de productos ecol\u00f3gicos, con empresas que apuestan por introducir estos productos en su gama, y por otro, las Administraciones P\u00fablicas muestran la falta de ideas claras sobre c\u00f3mo afrontar la realidad de la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica, como ha quedado patente este a\u00f1o con la absurda Reforma del Reglamento de la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica planteada por la Comisi\u00f3n Europea, o los retrasos y errores cometidos en la presentaci\u00f3n de los PDR por parte de los gobiernos auton\u00f3micos.<\/p>\n

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\"Paco-Casero\"La Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica est\u00e1 regulada por reglamentos europeos, los cuales protegen al productor y al consumidor, garantizando que el producto ecol\u00f3gico es lo que realmente dice ser. El reglamento actual, Reg(CE)834\/2007, data de 2009, en 2014 la Comisi\u00f3n Europea ha propuesto uno nuevo justificado en la necesidad de incrementar la producci\u00f3n ante el crecimiento del consumo y en la protecci\u00f3n de los consumidores. La reforma contemplaba modificaciones que supondr\u00edan un retroceso notable en los avances conseguidos por el sector y ha encontrado con la oposici\u00f3n frontal de \u00e9ste y de todos los Estados Miembros. Tras muchas negociaciones, se ha modificado el contenido eliminando gran parte de dichos aspectos negativos. En 2015 ser\u00e1 debatida por el Parlamento Europeo y de seguir adelante, se aprobar\u00eda en 2017.<\/p>\n

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La nueva PAC tambi\u00e9n afecta a la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica, el 2\u00ba pilar correspondiente al Desarrollo Rural es la principal fuente de apoyo al sector de la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica. Las comunidades aut\u00f3nomas y el propio Ministerio han presentado sus Programas de Desarrollo Rural (PDR) a la Comisi\u00f3n Europea en este a\u00f1o. En los PDR se define c\u00f3mo y en qu\u00e9 grado se va a apoyar a la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os, no es una cuesti\u00f3n balad\u00ed pues estamos hablando de 8.300 millones de euros para el estado espa\u00f1ol. Sin embargo, pese a lo importante del hecho, los retrasos, la disparidad de apoyo seg\u00fan CCAA y los errores en la presentaci\u00f3n han sido generalizados, encontr\u00e1ndonos en diciembre de 2014 sin tener claro c\u00f3mo van a ser las ayudas a la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica en 2015, o c\u00f3mo se van a articular las pol\u00edticas de fomento del consumo interno o de promoci\u00f3n de las empresas ecol\u00f3gicas.<\/p>\n

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La paradoja de todo esto, es que mientras que en los \u00e1mbitos pol\u00edticos y administrativos no se apuesta decididamente y sin complejos por la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica, la realidad supera este \u00e1mbito y vuelve a dejar en entredicho la eficacia de nuestras administraciones. La facturaci\u00f3n del mercado interior ha crecido un 10,15% en el periodo 2009-2012 (en plena crisis). Los datos sobre los consumidores de un estudio del Ministerio de 2014 revelan una ampliaci\u00f3n del n\u00famero de \u00e9stos, un aumento de la frecuencia del consumo, un acentuamiento en el peso de los productos ecol\u00f3gicos en la cesta de la compra\u00a0 y un crecimiento de los canales de venta directa y alternativa. Espa\u00f1a despierta el inter\u00e9s para el comercio ecol\u00f3gico, con nuestros 20 euros de gasto por habitante y a\u00f1o estamos a\u00fan lejos de los 40 euros de Italia, los 61 euros de Francia o los envidiables 127 euros de Austria o los 159 euros de Dinamarca. Pero nuestro mercado es creciente y por lo tanto atractivo para invertir. Sin embargo, la falta de una apuesta decidida por la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica genera hechos parad\u00f3jicos, como el que siendo Espa\u00f1a el principal pa\u00eds productor de la Uni\u00f3n Europea, estemos importando cada vez m\u00e1s productos ecol\u00f3gicos para nuestro consumo.<\/p>\n

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Los retos para el a\u00f1o 2015 pasan por el incremento del tejido industrial, que genera valor a\u00f1adido y por el fomento del consumo interno, como v\u00edas fundamentales para la consolidaci\u00f3n de un sector clave en el panorama agroalimentario espa\u00f1ol. Igualmente habr\u00e1 que tener en cuenta la puesta en marcha de los PDR y el tr\u00e1mite parlamentario del nuevo reglamento. La Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica lleg\u00f3 para quedarse y tiene mucho que decir y aportar en el campo espa\u00f1ol.<\/p>\n

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Francisco Casero Rodr\u00edguez<\/strong><\/p>\n

Presidente de Ecovalia-CAAE<\/p>\n

@paco _ casero<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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