{"id":61094,"date":"2015-02-10T18:46:39","date_gmt":"2015-02-10T16:46:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=61094"},"modified":"2018-01-10T09:24:15","modified_gmt":"2018-01-10T08:24:15","slug":"la-cooperativa-jienense-virgen-de-la-capilla-recibe-el-premio-carrefour-la-mejor-pyme-agroalimentaria-de-andalucia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/61094\/la-cooperativa-jienense-virgen-de-la-capilla-recibe-el-premio-carrefour-la-mejor-pyme-agroalimentaria-de-andalucia\/","title":{"rendered":"La cooperativa jienense ‘Virgen de la Capilla’ recibe el premio Carrefour a la mejor pyme agroalimentaria de Andaluc\u00eda"},"content":{"rendered":"

\"IMGP2143\"Carrefour ha entregado este martes\u00a0en Sevilla el ‘Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria Andaluc\u00eda’ a Soc. Cooperativa Andaluza Virgen de la Capilla. Por su parte, el premio a la ‘Empresa m\u00e1s Innovadora’ ha reca\u00eddo\u00a0en la gaditana Embutidos Marineros S.L.U. (Embumar)<\/strong>.<\/p>\n

El acto ha contado con la presencia del Consejero de Econom\u00eda, Innovaci\u00f3n, Ciencia y Empleo de la Junta de Andaluc\u00eda, Jos\u00e9 S\u00e1nchez Maldonado; el Secretario General de Carrefour, Agust\u00edn Ramos, y el Director Regional de Carrefour en Andaluc\u00eda, Gaspar Noguera.<\/p>\n

Las empresas galardonadas han sido elegidas por votaci\u00f3n de los clientes de Carrefour que visitaron las campa\u00f1as ‘Sabor de Andaluc\u00eda: Calidad Certificada’ y ‘Productos de Andaluc\u00eda’, celebradas en julio en los hipermercados Carrefour de esta Comunidad. La muestra cont\u00f3 con la presencia de 45 empresas andaluzas y 120 productos locales.<\/p>\n

Soc. Coop. Andaluza Virgen de la Capilla es una cooperativa olivarera fundada en 1957 a partir de una peque\u00f1a f\u00e1brica situada en el Valle Valpara\u00edso, en las cercan\u00edas de Ja\u00e9n. Actualmente est\u00e1 formada por alrededor de 600 socios que aportan la materia prima necesaria, y cuentan con una producci\u00f3n media de 2,5 millones de kilos de aceite.<\/p>\n

El control de la trazabilidad se aplica en todos los procesos productivos, desde la recepci\u00f3n de aceituna (donde se controla la finca de procedencia), hasta las l\u00edneas de triturado, el almacenamiento en la bodega, el filtrado y el envasado. De esta forma se garantiza que el producto llegue en \u00f3ptimas condiciones a sus clientes. Su marca ‘Puentesierra’, es ya reconocida tanto en el \u00e1mbito nacional, como en el internacional, y ha obtenido diferentes premios en ferias internacionales.<\/p>\n

En el mismo acto, se entreg\u00f3 tambi\u00e9n el premio a la Empresa m\u00e1s Innovadora a Embutidos Marineros S.L.U. (Embumar), que naci\u00f3 en 1999 en el puerto pesquero de Bonanza de Sanl\u00facar de Barrameda. La idea de su fundador, tras una larga trayectoria en el sector c\u00e1rnico, fue aplicar sus conocimientos sobre los embutidos, a la industria pesquera. Se ha convertido as\u00ed, en una empresa con patentes de invenci\u00f3n para embutir productos pesqueros.<\/p>\n

Su inversi\u00f3n en I+D+i les ha llevado a crear una l\u00ednea de productos innovadora. Entre ellos podemos destacar: las rodajas de tent\u00e1culo de calamar gigante (cocidas y envasadas); la l\u00ednea ‘Sano Grill’, con una innovadora gama de filetes de pescado braseados y listos para consumir; y\u00a0la gama de huevas de merluza, de choco, de bacalao y con gambas.<\/p>\n

Esta amplia gama de art\u00edculos ofrece soluciones culinarias c\u00f3modas, de calidad y 100% naturales: sin conservantes ni colorantes artificiales, manteniendo as\u00ed sus propiedades organol\u00e9pticas y nutricionales, con un alto contenido en Omega 3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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