{"id":61167,"date":"2015-02-12T13:32:14","date_gmt":"2015-02-12T11:32:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=61167"},"modified":"2015-02-12T13:33:50","modified_gmt":"2015-02-12T11:33:50","slug":"andalucia-muestra-sus-productos-ecologicos-profesionales-de-todo-el-mundo-traves-de-biofach-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/61167\/andalucia-muestra-sus-productos-ecologicos-profesionales-de-todo-el-mundo-traves-de-biofach-2015\/","title":{"rendered":"Andaluc\u00eda muestra sus productos ecol\u00f3gicos a profesionales de todo el mundo a trav\u00e9s de Biofach 2015"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-61168\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Biofach-2-Ifoam-439x348.jpg\" alt=\"Biofach 2 (Ifoam)\" width=\"439\" height=\"348\" srcset=\"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Biofach-2-Ifoam-439x348.jpg 439w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Biofach-2-Ifoam-252x200.jpg 252w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Biofach-2-Ifoam.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 439px) 100vw, 439px\" \/>Un total de 29 firmas andaluzas de productos ecol\u00f3gicos participan en la feria Biofach 2015, que <strong>se celebra en N\u00faremberg (Alemania) entre el 11 y el 14 de febrero<\/strong>. La Consejer\u00eda de Econom\u00eda, Innovaci\u00f3n, Ciencia y Empleo, a trav\u00e9s de Extenda-Agencia Andaluza de Promoci\u00f3n Exterior, organiza la participaci\u00f3n de la delegaci\u00f3n andaluza en el certamen, que\u00a0 ha contado con la presencia de la directora general de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica de la Consejer\u00eda de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Ana M\u00aa Romero, respaldando a los productores andaluces.<\/p>\n<p>Ana M\u00aa Romero ha destacado \u201cel respaldo de la Junta a los productores de Andaluc\u00eda en este sector\u201d. En la actualidad, Biofach es \u201cla cita internacional de mayor importancia para el sector ecol\u00f3gico andaluz en la que siempre hay que estar presentes\u201d.<\/p>\n<p>Biofach est\u00e1 considerada la feria internacional de agricultura ecol\u00f3gica m\u00e1s importante del mundo, y se celebra en el primer pa\u00eds de destino de los productos agroalimentarios generales y tambi\u00e9n ecol\u00f3gicos de Andaluc\u00eda.<\/p>\n<p>Extenda organiza la presencia de las empresas de la comunidad en este certamen desde 1999, y en esta vig\u00e9simo sexta edici\u00f3n el estand de Andaluc\u00eda, en el que se agrupan las 29 empresas, ocupa 383 metros cuadrados, dentro del Hall 5 del recinto ferial.<\/p>\n<p>Durante el recorrido a trav\u00e9s de los expositores que ha realizada la representante del Gobierno andaluz, Romero ha puesto en valor \u201cel enorme compromiso de los agricultores y ganaderos de Andaluc\u00eda con el m\u00e1ximo respeto al medio ambiente y la m\u00e1s alta calidad, como muestran sus productos ecol\u00f3gicos\u201d. Estas cualidades, ha indicado Romero, \u201chan contribuido a que los productos de nuestra tierra cuenten en la actualidad con un amplio prestigio a nivel internacional\u201d. Gracias a esto, se est\u00e1n abriendo las puertas \u201ca nuevos mercados\u201d y ofreciendo \u201cnuevas oportunidades de futuro al sector ecol\u00f3gico andaluz\u201d.<\/p>\n<p><strong>Expositores andaluces<\/strong><\/p>\n<p>Entre las empresas del estand de la Junta de Andaluc\u00eda en N\u00faremberg, se encuentran tanto comercializadoras de alimentos y bebidas tradicionales de la cultura gastron\u00f3mica andaluza (aceite de oliva virgen extra, vinagre, vino, frutas, hortalizas, pescados y frutos secos) como firmas centradas en ofrecer productos m\u00e1s innovadores (hojas frescas de aloe vera y aperitivos vegetales).<\/p>\n<p>Por provincias, <strong>destaca C\u00f3rdoba, con nueve firmas participantes<\/strong> (Almendras Francisco Morales, Exa Las Coronas, Asociaci\u00f3n Nacional de Empresarios del Aloe, Cepa, Cortijo de Suerte Alta, Luis del Pino, Alcubilla 2000, N\u00fa\u00f1ez de Prado y Olivarera Los Pedroches), seguida, con cinco empresas, por Sevilla\u00a0 (Campomar Nature, Coosur, Aceites de Oliva Europa Sur, Oleoestepa y Agr\u00edcola Lantejuela).<\/p>\n<p>Las provincias de Huelva y Ja\u00e9n cuentan con cuatro empresas expositoras. Por Huelva: Bionest, Flor de Do\u00f1ana, Jamones Ecol\u00f3gicos de Jabugo y Pesasur,\u00a0 y por Ja\u00e9n: Almazara San Pablo, Castillo de Canena Olive Juice, Olivar de Segura y Alcanova.<\/p>\n<p>Con tres empresas se presentan en Biofach 2015 las provincias de Almer\u00eda y M\u00e1laga, respectivamente. La primera con Biosabor Nature, El Jarpil y Natural Crunch. La segunda con Almendrera del Sur, Tana y Finca La Reja. Por \u00faltimo, la provincia de C\u00e1diz participa con la empresa Aecovi-Jerez. Esta acci\u00f3n est\u00e1 cofinanciada en un 80% con fondos procedentes de la Uni\u00f3n Europea, con cargo al Programa Operativo del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder) de Andaluc\u00eda 2007-2013.<\/p>\n<p><strong>Retos del sector <\/strong><\/p>\n<p>En su visita a la feria, <strong>Romero ha destacado algunos de los retos que debe abordar el sector ecol\u00f3gico andaluz, entre ellos la consolidaci\u00f3n de las producciones agr\u00edcola y ganaderas, el consumo interno, y el crecimiento de las actividades industriales y la comercializaci\u00f3n ligadas a la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica<\/strong>.<\/p>\n<p>En Andaluc\u00eda los productores ecol\u00f3gicos cuentan con una posici\u00f3n de liderazgo, pero sus principales mercados de venta de sus productos son los pa\u00edses m\u00e1s desarrollados, por el alto valor que otorgan a la calidad y los procesos naturales, se\u00f1as de identidad de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica andaluza.<\/p>\n<p>La directora general ha mantenido un encuentro con representantes de la Asociaci\u00f3n Internacional de Movimientos de Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica (Ifoam), donde se han abordado, entre otros asuntos, el nuevo Reglamento de Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica, que actualmente se est\u00e1 debatiendo, as\u00ed como el trabajo que est\u00e1 desarrollando la Consejer\u00eda para la elaboraci\u00f3n de una nueva estrategia para el sector \u2018III Plan Andaluz de Agricultura y Ganader\u00eda Ecol\u00f3gica\u2019 (Horizonte 2020).<\/p>\n<p>Asimismo, en el marco del certamen, la empresa Bodegas Robles ha sido galardonada con un GRAN Oro Biofach 2015, en los premios Muduss Vini (Piedra Luenga PX).<\/p>\n<p><strong>Sector ecol\u00f3gico andaluz<\/strong><\/p>\n<p>Andaluc\u00eda cuenta, seg\u00fan las \u00faltimas estad\u00edsticas disponibles (datos provisionales de 2014), con 858.636 hect\u00e1reas dedicadas a la producci\u00f3n ecol\u00f3gica, destacando especialmente la extensi\u00f3n de cultivos de olivar (58.328 hect\u00e1reas) y cereales (47.358 hect\u00e1reas). Un alto porcentaje de estas tierras son espacios de bosque y de recolecci\u00f3n silvestre (136.440 hect\u00e1reas) o pastos, praderas y forrajes (518.728 hect\u00e1reas) de uso para el ganado ecol\u00f3gico, hecho que evidencia el peso de este subsector en la Comunidad Aut\u00f3noma.<\/p>\n<p>En este \u00e1mbito ganadero ecol\u00f3gico, las 3.521 explotaciones registradas en 2014 re\u00fanen alrededor de 500.860 unidades entre colmenas (22.494), cabezas de ganado vacuno (93.062), ovino (316.882), caprino (32.380), porcino (11.447) y av\u00edcola (36.295), as\u00ed como otras caba\u00f1as menos representativas.<\/p>\n<p><strong>En cuanto al n\u00famero de operadores ecol\u00f3gicos, Andaluc\u00eda superaba a finales de 2014 los 10.448: 9.982 productores, 471 elaboradores, 25 importadores y 556 comercializadores, entre otros<\/strong>. Por \u00faltimo, entre las 1.181 actividades industriales de este sector en 2014 destacan la manipulaci\u00f3n y envasado de productos hort\u00edcolas frescos (212), las almazaras y empresas de envasado de aceite (209) y las conservas, semiconservas y zumos vegetales (103).<\/p>\n<p><strong>Exportaciones \u00a0groalimentarias de Andaluc\u00eda<\/strong><\/p>\n<p>Seg\u00fan los datos de Extenda, durante el periodo comprendido entre enero y noviembre de 2014, Andaluc\u00eda ha sido l\u00edder en exportaciones de alimentos y bebidas en Espa\u00f1a, empatada con Catalu\u00f1a, con 7.558 millones de euros, un 9,3% m\u00e1s que en el mismo periodo del a\u00f1o anterior. Por mercados, Alemania es el segundo pa\u00eds destino de las ventas, tras Italia, con 1.109 millones de euros y un crecimiento del +0,9%.<\/p>\n<p>La mayor parte de estas ventas son de frutas y hortalizas, con el 94% del total, con lo que actualmente Andaluc\u00eda es l\u00edder en el exigente mercado alem\u00e1n como primera comunidad exportadora de frutas y hortalizas a Alemania (1.042 millones).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un total de 29 firmas andaluzas de productos ecol\u00f3gicos participan en la feria Biofach 2015, que se celebra en N\u00faremberg (Alemania) entre el 11 y el 14 de febrero. 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