{"id":65644,"date":"2015-08-13T14:10:47","date_gmt":"2015-08-13T12:10:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=65644"},"modified":"2018-01-09T19:16:56","modified_gmt":"2018-01-09T18:16:56","slug":"calamares-fritos-jamon-iberico-raciones-preferidas-andaluces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/65644\/calamares-fritos-jamon-iberico-raciones-preferidas-andaluces\/","title":{"rendered":"Los calamares fritos y el jam\u00f3n ib\u00e9rico, raciones preferidas de los andaluces"},"content":{"rendered":"

\"Cervecer\u00edaAl aperitivo, la hora del verm\u00fa o bien por la tarde, las raciones son uno de los imprescindibles del verano para los andaluces y es que el consumo fuera del hogar se incrementa un 58% durante la \u00e9poca estival. En este sentido, Cervecer\u00eda La Sure\u00f1a ha analizado el consumo de m\u00e1s de 5.000 clientes de toda Espa\u00f1a, en sus m\u00e1s 100 restaurantes, para establecer el ranking de la raciones m\u00e1s populares.<\/p>\n

Los ciudadanos de Andaluc\u00eda han elegido los calamares fritos, el jam\u00f3n ib\u00e9rico y las croquetas las m\u00e1s populares, seguidas por las gambas y las l\u00e1grimas de pollo. Platos t\u00edpicos de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola que se presentan perfectos para compartir entre amigos y familia, socializar y disfrutar de los c\u00e1lidos d\u00edas de verano.<\/p>\n

Los d\u00edas de descanso vacacional unidos a las la popularidad de las terrazas as\u00ed como al mayor n\u00famero de horas de luz propias del verano, son las principales razones por las que se incrementa sensiblemente el n\u00famero de horas que los a disfrutan del ocio fuera de los hogares.<\/p>\n

Entre la amplia variedad de raciones existente destacan las t\u00edpicas de la gastronom\u00eda del sur. Y es que las m\u00e1s vendidas coinciden en todas las Comunidades, estando siempre el jam\u00f3n, las gambas y los calamares entre las favoritas. La cocina del sur se vincula de manera directa a las vacaciones, a la playa y al sol y por ello los andaluces buscan adentrarse en sus ra\u00edces a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda y salir de su rutina.<\/p>\n

Para acompa\u00f1ar estas raciones la cerveza en su punto exacto de fr\u00edo y el tinto de verano, son las combinaciones estrella. De hecho, el consumo de tinto de verano se incrementa un 36% de media en el verano y el consumo de cerveza es un 400% m\u00e1s durante las horas de la cena que durante la comida.<\/p>\n

En palabras de Sara Vega, directora de comunicaci\u00f3n de Grupo Restalia, explica que \u201cla facilidad para comer y compartir hacen de las raciones uno de los productos estrella del verano. En Cervecer\u00eda La Sure\u00f1a se pueden encontrar las raciones t\u00edpicas del Sur en un ambiente relajado, que invita a quedarse y a disfrutar de los d\u00edas de verano\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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