{"id":67956,"date":"2015-11-10T12:43:10","date_gmt":"2015-11-10T11:43:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=67956"},"modified":"2015-11-10T12:43:10","modified_gmt":"2015-11-10T11:43:10","slug":"las-ventas-de-la-distribucion-alimentaria-repuntan-en-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/67956\/las-ventas-de-la-distribucion-alimentaria-repuntan-en-2015\/","title":{"rendered":"Las ventas de la distribuci\u00f3n alimentaria repuntan en 2015"},"content":{"rendered":"

La facturaci\u00f3n agregada de hipermercados, supermercados y autoservicios, y establecimientos cash & carry<\/em> en el conjunto del mercado ib\u00e9rico se situ\u00f3 en 98.290 millones de euros en 2014, un 0,3% menos que en el ejercicio anterior, en un marco de debilidad de los precios y la fuerte competencia entre los operadores del sector<\/p>\n

Seg\u00fan el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA D&B, las ventas en Espa\u00f1a disminuyeron un 0,4%, situ\u00e1ndose en 83.900 millones de euros, mientras que en Portugal se registr\u00f3 una ca\u00edda del 0,1%, hasta los 14.390 millones.<\/p>\n

La facturaci\u00f3n de los supermercados y autoservicios se cifr\u00f3 en 75.550 millones de euros
\n(-0,2%), lo que represent\u00f3 cerca del 77% del total en el mercado ib\u00e9rico. Por su parte, se mantuvo la tendencia a la baja de la participaci\u00f3n de los hipermercados en el global de las ventas, de manera que su volumen de negocio se contrajo un 1,2%, hasta los 17.580 millones de euros.<\/p>\n

En cuanto a los establecimientos cash & carry<\/em>, se observ\u00f3 un leve repunte de su facturaci\u00f3n en 2014, debido a la moderada recuperaci\u00f3n de la actividad en el sector de la restauraci\u00f3n.<\/p>\n

Las condiciones del mercado han mejorado en 2015, estim\u00e1ndose para el cierre de este ejercicio un repunte del volumen de negocio sectorial, hasta alcanzar en el global del mercado ib\u00e9rico una cifra ligeramente por encima de los 99.800 millones de euros.<\/p>\n

En Espa\u00f1a se prev\u00e9 que el valor del mercado alcance algo m\u00e1s de 85.100 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 1,5%, mientras que en Portugal podr\u00eda registrarse una tasa de variaci\u00f3n de alrededor del 2%.<\/p>\n

En los pr\u00f3ximos a\u00f1os se acentuar\u00e1 el desarrollo de nuevos canales de comunicaci\u00f3n en internet, as\u00ed como una cada vez mayor penetraci\u00f3n del comercio electr\u00f3nico y una ampliaci\u00f3n de la gama de productos y servicios ofrecidos. La mejora de la oferta de productos frescos constituye otra de las principales l\u00edneas estrat\u00e9gicas de los operadores a corto y medio plazo.<\/p>\n

Adem\u00e1s, cabe esperar un aumento de la inversi\u00f3n en ampliaci\u00f3n de las redes de puntos de venta por parte de las grandes cadenas, especialmente en formatos de proximidad, as\u00ed como un mayor protagonismo de los establecimientos franquiciados.<\/p>\n

En este contexto, a corto y medio plazo continuar\u00e1 el proceso de concentraci\u00f3n empresarial, tanto en Espa\u00f1a como en Portugal, reforzado con nuevas operaciones de adquisici\u00f3n de empresas y establecimientos por parte de los grupos de mayor tama\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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