FAO<\/a><\/span>) acogi\u00f3 con benepl\u00e1cito la medida y explic\u00f3 que esos sistemas generan los incentivos que hacen falta para una producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n inclusiva, eficiente y equitativa porque apoyan a los m\u00e1s vulnerables.<\/p>\nLa FAO explic\u00f3 que los sistemas p\u00fablicos de abastecimiento y comercializaci\u00f3n son claves para que haya una oferta estable de alimentos y se facilite el acceso de la poblaci\u00f3n m\u00e1s vulnerable a ellos.<\/p>\n
La creaci\u00f3n de la red es un paso fundamental para avanzar hacia la meta de hambre cero, y forma parte de las acciones del Plan de Seguridad Alimentaria de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribe\u00f1os (CELAC), que busca acabar con la subalimentaci\u00f3n en todos los pa\u00edses de la regi\u00f3n para 2025.<\/p>\n
Los sistemas de abastecimiento alimentario han sufrido profundas modificaciones en las \u00faltimas d\u00e9cadas, producto de procesos de desregulaci\u00f3n y apertura comercial y la irrupci\u00f3n de grandes cadenas de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n
Estos sistemas han reemplazado a los mecanismos tradicionales de abastecimiento y comercializaci\u00f3n, creando sistemas alimentarios cada vez m\u00e1s concentrados que excluyen a grupos significativos de consumidores y productores.<\/p>\n
Esta situaci\u00f3n se agrava producto de desastres naturales, econ\u00f3micos o crisis de precios, as\u00ed como de conflictos sociales o internacionales, dejando a sectores importantes de la poblaci\u00f3n en una situaci\u00f3n de vulnerabilidad.<\/p>\n
Hasta mediados de la d\u00e9cada de los 70, la mayor\u00eda de los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina dispon\u00eda de una institucionalidad p\u00fablica de comercializaci\u00f3n y abastecimiento de productos agropecuarios.\u00a0Hoy existen s\u00f3lo algunos mecanismos p\u00fablicos de abastecimiento y comercializaci\u00f3n de alimentos, con diversos grados de desarrollo y capacidad operativa, no siempre conectados a los programas p\u00fablicos de alimentaci\u00f3n, reservas estrat\u00e9gicas de alimentos ni a programas de compras estatales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Brasil, Bolivia, Chile, Costa Rica, Ecuador y San Vicente y las Granadinas son los primeros pa\u00edses latinoamericanos y caribe\u00f1os en integrarse a una red regional de sistemas p\u00fablicos de abastecimiento y comercializaci\u00f3n de alimentos. La Organizaci\u00f3n de la ONU para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) acogi\u00f3 con benepl\u00e1cito la medida y explic\u00f3 que esos […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27451],"tags":[28783,614,9878,3760,457,12427,40316],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68336"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68336"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68336\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}