{"id":69561,"date":"2016-01-14T17:49:53","date_gmt":"2016-01-14T16:49:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=69561"},"modified":"2018-01-09T19:14:09","modified_gmt":"2018-01-09T18:14:09","slug":"plan-detox-smoothies-de-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/69561\/plan-detox-smoothies-de-verduras\/","title":{"rendered":"Plan Detox: smoothies de verduras"},"content":{"rendered":"

Para olvidarse de los excesos navide\u00f1os, la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) recomienda llevar a cabo un Plan Detox a base de verduras, que permita recuperar el equilibrio, adem\u00e1s de depurar el organismo. Los vegetales contienen minerales, vitaminas y otros antioxidantes que protegen la salud y previenen enfermedades.<\/p>\n

En este sentido, los nutricionistas aconsejan un consumo de vegetales frecuente y variado. Las frutas y verduras ocupan el segundo puesto en importancia en la pir\u00e1mide alimenticia y se deben consumir de 3 a 5 raciones diarias, ya que suponen la base de una dieta saludable.<\/p>\n

\"smoothieUna forma de ingerir la cantidad diaria recomendada es a trav\u00e9s de los batidos verdes o smoothies. Una f\u00f3rmula especialmente indicada para esos d\u00edas posteriores a la Navidad porque procuran los nutrientes necesarios para el organismo y contribuyen a mantener la piel hidratada. Su principal beneficio es la gran cantidad de minerales, vitaminas y agentes antioxidantes que aportan<\/strong>. Son muy energizantes y provocan un efecto saciante, gracias a su alto contenido en fibra.<\/p>\n

Estos batidos verdes deben su nombre a los vegetales de hoja verde que contienen. Las espinacas, el br\u00f3coli, la col o las acelgas son algunas de las verduras que otorgan este color y donde se concentra la mayor parte de las vitaminas. En general tienen un gran efecto depurativo al favorecer la eliminaci\u00f3n de los l\u00edquidos y las toxinas sobrantes del cuerpo. Contienen vitamina A, vitamina C, \u00e1cido f\u00f3lico y potasio<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se elaboran?<\/strong><\/p>\n

Los smoothies son muy refrescantes y se pueden tomar en cualquier momento del d\u00eda. Estos batidos son muy vers\u00e1tiles y sencillos de preparar. Cada batido aporta beneficios diferentes dependiendo de los ingredientes que se utilicen.<\/p>\n

Para su elaboraci\u00f3n, ASEVEC recomienda la facilidad de uso de las verduras ultracongeladas que llegan al consumidor limpias, troceadas y libres de desperdicio. Y adem\u00e1s, sin descongelar, se pueden introducir en una batidora o licuadora, tritur\u00e1ndose a m\u00e1xima potencia hasta obtener una crema suave. Estas verduras se pueden combinar con frutas para a\u00f1adirle un toque dulce.<\/p>\n

Para mejorar su textura y sus propiedades hidratantes se puede a\u00f1adir agua, leche o alguna bebida vegetal. La cantidad de l\u00edquido depende de la textura final que se quiera obtener.<\/p>\n

El smoothie se puede endulzar al gusto, servir con hielos o acompa\u00f1arlo con elementos decorativos como menta, hierbabuena o rodajas de c\u00edtricos<\/strong>. Es recomendable servir r\u00e1pidamente el batido para que este no pierda sus propiedades nutritivas.<\/p>\n

Diferentes smoothies, diferentes beneficios<\/strong><\/p>\n

La combinaci\u00f3n de ingredientes da lugar a una gran variedad de batidos con propiedades espec\u00edficas.\u00a0Aquellos que deseen un smoothie verde depurativo deben mezclar espinacas con zanahoria, apio, pepino, zumo de lim\u00f3n y agua. Este zumo verde sirve para regular el tr\u00e1nsito intestinal y oxigenar la sangre.<\/p>\n

Otras variedades de smoothie verde favorecen la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea y mejoran la calidad de los vasos sangu\u00edneos. Estos beneficios se obtienen mezclando acelgas, br\u00e9col, pepino, manzana y lim\u00f3n. Las vitaminas K y C de estos vegetales promueven la circulaci\u00f3n e intervienen en la coagulaci\u00f3n de la sangre.<\/p>\n

Por otro lado, se puede preparar un zumo verde muy recomendado para desarrollar actividades f\u00edsicas intensas por la gran cantidad de energ\u00eda que aporta. Se consigue mezclando col con pl\u00e1tano, d\u00e1tiles, moras y leche de coco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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