{"id":69668,"date":"2016-01-19T09:32:29","date_gmt":"2016-01-19T08:32:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=69668"},"modified":"2016-01-19T09:24:21","modified_gmt":"2016-01-19T08:24:21","slug":"la-fao-senala-que-la-agricultura-basada-en-los-ecosistemas-ha-alcanzado-su-madurez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/69668\/la-fao-senala-que-la-agricultura-basada-en-los-ecosistemas-ha-alcanzado-su-madurez\/","title":{"rendered":"La FAO se\u00f1ala que la agricultura basada en los ecosistemas “ha alcanzado su madurez”"},"content":{"rendered":"

La Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO<\/a><\/span>) ha asegurado\u00a0que la agricultura basada en ecosistemas “ha alcanzado su madurez” y ha llamado\u00a0a fomentar los m\u00e9todos de cultivo sostenibles<\/strong>.<\/p>\n

En un libro, la FAO se\u00f1ala que el ma\u00edz, el arroz y el trigo, que suponen juntos m\u00e1s del 40% de las calor\u00edas y el 37% de las prote\u00ednas consumidas mundialmente, pueden cultivarse de manera que respeten e incluso promuevan los ecosistemas naturales.<\/p>\n

La FAO urge en esta publicaci\u00f3n a adoptar de manera generalizada su modelo \u201cAhorrar para crecer\u201d. Tal y como explica Teodardo Calles, experto en agricultura de esa organizaci\u00f3n, \u201ceste enfoque trata de copiar c\u00f3mo funcionan los ecosistemas en la naturaleza. Si creamos sistemas que mimeticen estos sistemas naturales, podremos tener una respuesta para los nuevos paradigmas que se necesitan, para tener una agricultura mucho m\u00e1s sostenible\u201d.<\/p>\n

Aunque las cosechas mundiales de cereales se encuentran actualmente en niveles r\u00e9cord, su base productiva es cada vez m\u00e1s precaria. La FAO alerta de que hay se\u00f1ales de agotamiento de las aguas subterr\u00e1neas, contaminaci\u00f3n ambiental, p\u00e9rdida de biodiversidad y otros problemas que marcan el fin del modelo de la Revoluci\u00f3n Verde<\/strong>.<\/p>\n

Mientras tanto, la producci\u00f3n mundial de alimentos tendr\u00e1 que aumentar en un 60% para alimentar a la poblaci\u00f3n en 2050, haciendo a\u00fan m\u00e1s urgente que los peque\u00f1os agricultores que producen la mayor parte de cultivos del planeta tengan la posibilidad de hacerlo de forma m\u00e1s eficiente, a\u00f1adi\u00f3 el organismo de la ONU.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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