{"id":71336,"date":"2016-03-23T13:06:10","date_gmt":"2016-03-23T12:06:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=71336"},"modified":"2018-01-09T17:45:07","modified_gmt":"2018-01-09T16:45:07","slug":"destilerias-martes-santo-elabora-la-primera-ginebra-ecologica-de-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/71336\/destilerias-martes-santo-elabora-la-primera-ginebra-ecologica-de-espana\/","title":{"rendered":"Destiler\u00edas Martes Santo elabora la primera ginebra ecol\u00f3gica de Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p>Con m\u00e1s de un siglo de tradici\u00f3n, desde el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, la empresa familiar Destiler\u00edas Martes Santo desarrolla su actividad bajo los principios de calidad, un modelo de trabajo artesanal y un fuerte compromiso con el medio natural.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/142.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-71337\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/142-439x459.jpg\" alt=\"1\" width=\"439\" height=\"459\" srcset=\"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/142-439x459.jpg 439w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/142-191x200.jpg 191w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/142.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 439px) 100vw, 439px\" \/><\/a>Ahora, ha lanzado al mercado la primera ginebra ecol\u00f3gica espa\u00f1ola -\u201cMartes Santo\u201d London Dry Gin Excellent-, que se presenta en una cuidada botella de vidrio serigrafiada, donde destaca tambi\u00e9n su tap\u00f3n de corcho natural, poco habitual en destilados, pero que le da un car\u00e1cter tradicional e importancia a los alcornocales de la zona.<\/p>\n<p>Su contenido es el resultado de una f\u00f3rmula secreta realizada por el maestro destilador Manuel Belchi Garfia, inspirada en la naturaleza del Parque Natural donde se obtiene, con ingredientes procedentes todos ellos de productores certificados en agricultura ecol\u00f3gica y sometidos a un proceso de elaboraci\u00f3n artesanal en alambique de cobre alimentado por le\u00f1a de encina.<\/p>\n<p>Las frutas y bot\u00e1nicos naturales utilizados se dejan macerar junto con el mejor \u00a0alcohol de grano en un alambique centenario especial, durante un per\u00edodo de 48 horas. Posteriormente, de forma pausada se realiza una triple destilaci\u00f3n para obtener un producto puro y muy fino, que una vez filtrado proporciona\u00a0 un destilado con un aroma y unos atributos especiales, que se transmiten a cada gota de \u201cMartes Santo\u201d London Dry Gin Excellent, dej\u00e1ndola reposar posteriormente durante un mes antes de su embotellado.<\/p>\n<p>El resultado es una ginebra muy fina, con toques mediterr\u00e1neos proporcionados por el enebro, los c\u00edtricos y a su vez ex\u00f3tica gracias a la canela, la vainilla\u2026 completamente distinta tanto por sus ingredientes como por su sistema de fabricaci\u00f3n totalmente artesanal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con m\u00e1s de un siglo de tradici\u00f3n, desde el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, la empresa familiar Destiler\u00edas Martes Santo desarrolla su actividad bajo los principios de calidad, un modelo de trabajo artesanal y un fuerte compromiso con el medio natural. Ahora, ha lanzado al mercado la primera ginebra ecol\u00f3gica espa\u00f1ola [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27449],"tags":[252,12322,42281,20557,2985,42282,490],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71336"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71336"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71336\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}