{"id":72255,"date":"2016-04-26T11:27:17","date_gmt":"2016-04-26T09:27:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=72255"},"modified":"2016-04-26T10:30:46","modified_gmt":"2016-04-26T08:30:46","slug":"philippe-galindo-nuevo-director-de-alimentos-y-bebidas-de-la-manga-club","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/72255\/philippe-galindo-nuevo-director-de-alimentos-y-bebidas-de-la-manga-club\/","title":{"rendered":"Philippe Galindo, nuevo director de Alimentos y Bebidas de La Manga Club"},"content":{"rendered":"

Tras una formaci\u00f3n especializada en el \u00a0Lyc\u00e9e Zenatti de Marsella, Philippe Galindo recal\u00f3 en el Hotel Ritz de Madrid como Segundo Chef. Despu\u00e9s, pas\u00f3 un breve periodo como Chef del Hotel Hyatt Regency de La Manga Club.<\/p>\n

\"philippegalindo\"<\/a>Su posterior desempe\u00f1o como Chef Ejecutivo en el Hotel Byblos Andaluz le hizo merecedor de una estrella Michel\u00edn. Este reconocimiento le granje\u00f3 la posibilidad de recibir un curso de formaci\u00f3n creativa en El Bulli.<\/p>\n

Su \u00faltima ocupaci\u00f3n como Chef, en el restaurante Almadin del Hotel Ille de la Lagune de Perpignan y toda la experiencia acumulada le han convertido en el candidato perfecto para ocupar el puesto de director de Alimentos y Bebidas de La Manga Club<\/a>.<\/p>\n

Dentro de este cargo, sus responsabilidades ser\u00e1n las de coordinar todas las \u00e1reas relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas (restaurantes, cafeter\u00edas, servicio de habitaciones…,etc.), organizar la log\u00edstica de aprovisionamiento, controlar el presupuesto y las existencias y programar y dirigir los actos destinados a la promoci\u00f3n de los productos y servicios de restauraci\u00f3n.<\/p>\n

Galindo se define a s\u00ed mismo como \u201capasionado, exigente, flexible, motivado y orientado hacia el cliente. Con gran sentido del esp\u00edritu de equipo y el liderazgo. Habituado a trabajar bajo presi\u00f3n, paciente y riguroso\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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