{"id":72753,"date":"2016-05-11T14:32:30","date_gmt":"2016-05-11T12:32:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=72753"},"modified":"2018-01-09T20:50:38","modified_gmt":"2018-01-09T19:50:38","slug":"mise-en-place-una-guia-para-los-emprendedores-en-restauracion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/72753\/mise-en-place-una-guia-para-los-emprendedores-en-restauracion\/","title":{"rendered":"Mise en Place, una gu\u00eda para los emprendedores en restauraci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

CaixaBank y elBulliFoundation han presentado Mise en Place, Gu\u00eda para gestionar un restaurante, un proyecto para emprendedores y empresarios en el que se explica, paso a paso, c\u00f3mo poner en marcha un negocio de restauraci\u00f3n, desde la idea inicial, incluyendo los tr\u00e1mites y requisitos legales, el plan de negocio, el an\u00e1lisis de la competencia, los recursos humanos y el plan de marketing, entre otros aspectos clave para la consecuci\u00f3n del \u00e9xito empresarial del proyecto.<\/p>\n

\"Jordi<\/a>El objetivo de este manual, desarrollado por un equipo mixto de trabajo de CaixaBank y elBulliFoundation, es que las pymes y emprendedores afronten, con las m\u00e1ximas garant\u00edas de \u00e9xito, la puesta en marcha de un negocio de restauraci\u00f3n y minimicen el riesgo de la inversi\u00f3n realizada. La gu\u00eda recoge toda la experiencia y conocimientos adquiridos por el equipo de elBullifoundation a lo largo de su trayectoria<\/strong> y es uno de los primeros resultados del acuerdo firmado recientemente entre ambas instituciones.<\/p>\n

Mise en Place est\u00e1 disponible en dos formatos. Por un lado, se ofrece una edici\u00f3n impresa, de contenido resumido y car\u00e1cter motivacional, y, por otro lado, una versi\u00f3n digital en la que se ampl\u00eda la informaci\u00f3n contenida en la versi\u00f3n impresa y se recoge todo el contenido te\u00f3rico y pr\u00e1ctico desarrollado durante 6 meses de intenso trabajo, como plantillas y otros materiales pr\u00e1cticos para aplicar en la gesti\u00f3n de los negocios. Adem\u00e1s, esta versi\u00f3n digital se ir\u00e1 actualizando peri\u00f3dicamente con las experiencias de los emprendedores.<\/p>\n

El libro se podr\u00e1 consultar en la web de CaixaBank Negocios, y la versi\u00f3n impresa estar\u00e1 a disposici\u00f3n de los clientes que lo soliciten a su gestor, a partir del pr\u00f3ximo 15 de mayo.<\/p>\n

Para Ferran Adri\u00e0, \u201cse trata de un proyecto totalmente vivo en el que debemos saber entender las necesidades de los emprendedores para as\u00ed llegar a ellos y ayudarlos a mejorar sus proyectos siendo conscientes de lo complicado que es\u201d. De este forma, se pretende conseguir un alto grado de interacci\u00f3n con emprendedores y empresarios que permita un flujo incesante de informaci\u00f3n para adaptar el contenido de la gu\u00eda a las propias necesidades del sector.<\/p>\n

Seg\u00fan Ferran Adri\u00e0, \u201cen nuestro pa\u00eds estamos repletos de talento, pero en ocasiones debemos ser conscientes de la necesidad de gestionar eficientemente; ese es el punto de inflexi\u00f3n que nos da el grado de excelencia necesario en los proyectos\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s, dentro del propio manual se ha hecho hincapi\u00e9 en la necesidad de un liderazgo efectivo pues, en palabras de Adri\u00e0, \u201cla diferencia entre la creaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n, es un buen liderazgo con visi\u00f3n de futuro y un riguroso modelo de gesti\u00f3n\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

CaixaBank y elBulliFoundation han presentado Mise en Place, Gu\u00eda para gestionar un restaurante, un proyecto para emprendedores y empresarios en el que se explica, paso a paso, c\u00f3mo poner en marcha un negocio de restauraci\u00f3n, desde la idea inicial, incluyendo los tr\u00e1mites y requisitos legales, el plan de negocio, el an\u00e1lisis de la competencia, los […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27449],"tags":[3545,40014,337,24742,12815,43250,10088],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72753"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72753"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72753\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}