{"id":72868,"date":"2016-05-16T12:49:11","date_gmt":"2016-05-16T10:49:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=72868"},"modified":"2018-01-09T19:11:38","modified_gmt":"2018-01-09T18:11:38","slug":"arranca-una-semana-dedicada-al-aceite-de-oliva-virgen-extra-de-la-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/72868\/arranca-una-semana-dedicada-al-aceite-de-oliva-virgen-extra-de-la-provincia\/","title":{"rendered":"Arranca una semana dedicada al aceite de oliva virgen extra de la provincia"},"content":{"rendered":"

El presidente de la Diputaci\u00f3n de Sevilla, Fernando Rodr\u00edguez Villalobos, ha presentado el Plan de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia de Sevilla, con el objetivo de difundir, entre los visitantes, tanto efectivos como potenciales, el conocimiento de los aceites sevillanos como valor emblem\u00e1tico de la gastronom\u00eda del destino.<\/p>\n

\u201cCon un producto de tan honda vinculaci\u00f3n a nuestra tierra, la Diputaci\u00f3n de Sevilla no puede por menos que abanderar su promoci\u00f3n en el sentido m\u00e1s amplio, teniendo en cuenta, adem\u00e1s, que se trata de un elemento muy dinamizador de nuestro desarrollo socioecon\u00f3mico\u201d, ha afirmado Rodr\u00edguez Villalobos, quien ha recordado que las almazaras de la provincia molturan unas 500.000 toneladas de aceitunas al a\u00f1o, y que la estimaci\u00f3n de aceite para esta campa\u00f1a 2015-2016 est\u00e1 en unas 91.000 toneladas, cifra similar a la anterior.<\/p>\n

\u201cAdem\u00e1s, nuestra tierra, con una denominaci\u00f3n de origen, la de Estepa, est\u00e1 a la vanguardia de la innovaci\u00f3n y la calidad de los aceites, gracias a la variedad de aceitunas, nuestro clima y por el saber hacer de tantas familias y empresas\u201d, ha destacado el presidente de la Diputaci\u00f3n.<\/p>\n

Semana Gastron\u00f3mica\u00a0<\/strong><\/p>\n

Este Plan de Promoci\u00f3n del Aceite de la Provincia arranca este\u00a0lunes 16, con el inicio de la Semana Gastron\u00f3mica de los Aceites de la Provincia de Sevilla, que\u00a0incluye la celebraci\u00f3n, entre el 16 y el 22 de mayo, de las Jornadas Gastron\u00f3micas de los Aceites de la Provincia, en colaboraci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n de Empresarios de Hosteler\u00eda. Durante esos d\u00edas, los establecimientos de restauraci\u00f3n asociados ofrecer\u00e1n un men\u00fa especial cuyo protagonista ser\u00e1 el aceite de oliva.<\/p>\n

\"05-130516<\/a>Coincidiendo con el arranque de estas jornadas gastron\u00f3micas, este lunes\u00a0se ha previsto la realizaci\u00f3n de un encuentro con medios de comunicaci\u00f3n especializados en gastronom\u00eda, sevillanos y andaluces, que incluir\u00e1 una cata de aceites de la provincia y un showcooking a cargo de Javier Abascal, cheff sevillano del restaurante LaLola, quien fue premiado en la prestigiosa muestra Madrid Fusi\u00f3n por un plato vinculado al aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n

Entre el martes 17 y el viernes 20 se suceder\u00e1n diferentes jornadas y actuaciones, comenzando con una jornada sobre el oleoturismo y su comercializaci\u00f3n organizada en colaboraci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n Sevillana de Empresas Tur\u00edsticas (ASET). El mi\u00e9rcoles 18, se celebrar\u00e1 una Jornada T\u00e9cnica para Profesionales del Aceite de Oliva. En esta jornada, que se desarrollar\u00e1 en la sede de la Diputaci\u00f3n, se tratar\u00e1n asuntos de actualidad e inter\u00e9s para las empresas vinculadas al aceite en la provincia. Ese mismo d\u00eda, tambi\u00e9n en Diputaci\u00f3n, tendr\u00e1 lugar la distinci\u00f3n al mejor dise\u00f1o de envase de aceite de oliva, como resultado de la encuesta realizada a los visitantes de la II Feria del Pan, el Aceite y la Aceituna de Mesa, que tuvo lugar el pasado mes de abril.<\/p>\n

El jueves 19, alumnos y alumnas de la Escuela de Turismo de la Universidad de Sevilla realizar\u00e1n una visita a la Sociedad Cooperativa Oleoestepa, en la que tendr\u00e1n la oportunidad de conocer su Museo del Aceite; una almazara y participar en una cata.<\/p>\n

Para terminar, durante el fin de semana del 20 al 22 de mayo, y conjuntamente con la Asociaci\u00f3n Empresarial Hotelera, se har\u00e1 entrega de botellas de aceite a los clientes de hoteles de Sevilla y provincia, a modo de obsequio por su estancia en el territorio. Est\u00e1 previsto que, durante esos d\u00edas, se repartan m\u00e1s de 3.000 botellas de 100 ml en una veintena de hoteles de cuatro y cinco estrellas. Tambi\u00e9n se les suministrar\u00e1 a los hoteles m\u00e1s de 150 botellas de 500 ml para los desayunos.<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s, durante toda la semana (del 16 al 22) la Oficina de Atenci\u00f3n Tur\u00edstica de la Provincia dependiente de la Diputaci\u00f3n, ubicada en la Plaza del Triunfo, ofrecer\u00e1 a todos sus visitantes degustaciones de pan y aceite.<\/p>\n

Los aceites que se utilizar\u00e1n, durante esta Semana Gastron\u00f3mica, tanto en reparto como en catas y degustaciones, ser\u00e1n los premiados este a\u00f1o por la Diputaci\u00f3n como mejores aceites de la provincia y las sierras, a saber, el de la Cooperativa Olivarera San Jos\u00e9, de Lora de Estepa; y el de la almazara San Juan Bautista, de Villanueva de San Juan, ambos de Oleoestepa.<\/p>\n

Otras actuaciones del Plan<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan explic\u00f3 Rodr\u00edguez Villalobos, con la celebraci\u00f3n de esta Semana Gastron\u00f3mica de los Aceites de la Provincia se inicia el Plan de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia que incluye otra serie de actuaciones, tales como elaboraci\u00f3n de material promocional, entre el que se contempla una reedici\u00f3n de la Gu\u00eda del Aceite y la Aceituna de Mesa, publicada por Prodetur en el a\u00f1o 2008.<\/p>\n

En relaci\u00f3n a la aceituna de mesa, <\/strong>Villalobos anunci\u00f3 que la Diputaci\u00f3n est\u00e1 trabajando tambi\u00e9n en un plan espec\u00edfico para la promoci\u00f3n de este otro producto del olivo, \u201cuno de los principales sectores generadores de empleo en el campo, pero tambi\u00e9n en la industria de transformaci\u00f3n y en la industria auxiliar\u201d.<\/p>\n

El Plan de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia prev\u00e9, asimismo, acciones promocionales en ferias y eventos agroalimentarios y gastron\u00f3micos, como Andaluc\u00eda Sabor o Madrid Fusi\u00f3n; acci\u00f3n formativa con las Escuelas de Hosteler\u00eda de la provincia, que incluir\u00e1 visitas a las almazaras y cooperativas, sesiones t\u00e9cnicas y catas de aceites; actuaciones de promoci\u00f3n del Turismo Industrial vinculado a las almazaras y cooperativas de aceite; actuaciones de p\u00fablico final, aprovechando, en este caso, campa\u00f1as de promoci\u00f3n como las que Diputaci\u00f3n realiza, tradicionalmente, en las playas, en \u00e9poca estival; y viajes de familiarizaci\u00f3n con profesionales y medios de comunicaci\u00f3n especializados, para que visiten las almazaras y asistan a catas de aceite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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