{"id":72999,"date":"2016-05-19T14:21:18","date_gmt":"2016-05-19T12:21:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=72999"},"modified":"2018-01-09T20:50:08","modified_gmt":"2018-01-09T19:50:08","slug":"un-impulso-a-la-cultura-del-aceite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/72999\/un-impulso-a-la-cultura-del-aceite\/","title":{"rendered":"Un impulso a la cultura del aceite"},"content":{"rendered":"<p>Los presidentes de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Estepa, Jos\u00e9 Loring, y el de la Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur, Jos\u00e9 Luis Garc\u00eda Palacios, han firmado un convenio de colaboraci\u00f3n para seguir impulsando la cultura del aceite de oliva virgen extra, el desarrollo de la olivicultura moderna, la profesionalizaci\u00f3n de los olivareros y la investigaci\u00f3n del aceite.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/160518-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-73000\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/160518-4-439x166.jpg\" alt=\"160518-4\" width=\"439\" height=\"166\" srcset=\"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/160518-4-439x166.jpg 439w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/160518-4-258x97.jpg 258w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/160518-4.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 439px) 100vw, 439px\" \/><\/a>La Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur, que entre sus fines principales es el apoyo al sector agroalimentario, ha renovado de esta forma su apoyo a la D.O.P.Estepa para que la entidad siga consolidando y haciendo crecer proyectos como \u201cLa Escuela del Aceite\u201d, la \u201cC\u00e1tedra de Olivicultura Jos\u00e9 Humanes\u201d o las diferentes l\u00edneas de investigaci\u00f3n que tiene en marcha la entidad.<\/p>\n<p>En este sentido, la aportaci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n ir\u00e1 destinada en gran medida a la finalizaci\u00f3n y publicaci\u00f3n del proyecto de investigaci\u00f3n \u201cLos Polifenoles y las Propiedades Antioxidantes del Aceite de OVE Hojiblanco y Arbequino de la Comarca de Estepa y Puente Genil\u201d, que est\u00e1 llevando a cabo la D.O.P.Estepa con la Universidad de Granada y el CSIC del Zaid\u00edn.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n pretende descubrir las propiedades saludables que tiene el aceite de oliva virgen extra predominante la Comarca de Estepa y Puente Genil, territorio amparado por la Denominaci\u00f3n de Origen Estepa, y analizar qu\u00e9 cualidades diferenciales tiene el aceite de la variedad hojiblanca que se produce en esta zona.<\/p>\n<p>Con este nuevo convenio la Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur renueva su compromiso y apuesta firme por los aceites de oliva v\u00edrgenes extra de calidad y por entidades y proyectos que ponen en valor la agricultura y el trabajo de, en este caso, los olivareros. La Denominaci\u00f3n de Origen, por su parte, agradece \u201cla apuesta continuada de la entidad por una denominaci\u00f3n de origen que es actualmente la m\u00e1s exigente a la hora de certificar un aceite y que tiene como objetivo principal extender la cultura del aceite de oliva virgen extra entre todos los consumidores\u201d.<\/p>\n<p>Jos\u00e9 Mar\u00eda Loring, Presidente de la Denominaci\u00f3n de Origen Estepa, ha afirmado que \u201cgracias a la firma de este convenio la D.O puede dar continuidad a proyectos que refuerzan la gran labor que est\u00e1n llevando a cabo los olivareros que apuestan por la excelencia en la calidad y el cuidado del medio ambiente\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los presidentes de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Estepa, Jos\u00e9 Loring, y el de la Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur, Jos\u00e9 Luis Garc\u00eda Palacios, han firmado un convenio de colaboraci\u00f3n para seguir impulsando la cultura del aceite de oliva virgen extra, el desarrollo de la olivicultura moderna, la profesionalizaci\u00f3n de los olivareros y la investigaci\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27449],"tags":[5806,270,10783,273,18825,8209,17859,400,5198],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72999"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72999"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72999\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}