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<\/a>El acto ha sido inaugurado por Ricardo Dom\u00ednguez, viceconsejero de Agricultura, pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andaluc\u00eda, Gaspar Llanes, presidente de Extenda y Fernando Rodr\u00edguez, presidente de la Diputaci\u00f3n de Sevilla, acompa\u00f1ados por Guillermo Sierra, vicepresidente del Instituto de Estudios Cajasol y Jos\u00e9 Luis Garc\u00eda, presidente de la Fundaci\u00f3n Caja Rural del Sur.<\/p>\nLos representantes institucionales han destacado la relevancia actual de un sector cuyas exportaciones superan ya a las del \u00e1mbito aeron\u00e1utico en Andaluc\u00eda. El viceconsejero ha destacado la internacionalizaci\u00f3n como punto de desarrollo tanto del aceite de oliva como de la aceituna, y las medidas de apoyo al olivar incluidas en al nuevo Plan de Desarrollo Rural. \u201cEs la primera vez que en los Fondos Comunitarios apuestan por la Innovaci\u00f3n, con la creaci\u00f3n de un Grupo Operativo para este tema\u201d, ha se\u00f1alado el representante de la Junta.<\/p>\n
El presidente Ejecutivo de Gea Ib\u00e9rica, Juan Vilar, ha hecho una firme apuesta por la \u201cdescategorizaci\u00f3n comercial como objetivo de este sector, es decir, buscar diferencias que hagan que el producto pueda venderse de manera distinta\u201d. Como ejemplos, ha rese\u00f1ado la aceituna light, el polvo de aceite, o la aceituna baja en sodio.<\/p>\n
Durante la mesa redonda sobre el aceite, el delegado territorial del ICEX Andaluc\u00eda, Jos\u00e9 Antonio V\u00e1zquez, ha puesto en valor c\u00f3mo el sector ole\u00edcola est\u00e1 batiendo r\u00e9cords de exportaci\u00f3n, siguiendo el modelo general del pa\u00eds que ha pasado de basarse en \u201cel sector inmobiliario a estar basado en la exportaci\u00f3n, que actualmente representa un 33% del PIB\u201d.<\/p>\n
Asimismo el aumento de la calidad<\/strong> ha sido uno de los aspectos destacados tanto por Instituciones como por empresarios. \u201cEspa\u00f1a es hoy l\u00edder en producci\u00f3n, comercializaci\u00f3n y exportaci\u00f3n\u201d, ha resumido el presidente de Asoliva, Jos\u00e9 Pont. El mismo mensaje comparte el director general de ACESUR, Gonzalo Guill\u00e9n, quien ve el futuro del sector con perspectiva muy optimista, destacando que \u201cha logrado poner a todos los eslabones de acuerdo para la creaci\u00f3n de la Interprofesional del Aceite de Oliva\u201d.<\/p>\n TTPI y Panel Test<\/strong><\/p>\n Entre los problema actuales aparece como recurrente el Tratado Transatl\u00e1ntico de Comercio e Inversiones (TTIP), acuerdo comercial entre la Uni\u00f3n Europea y Estados Unidos que pretende equiparar las normativas, calificado por el presidente de SOVENA, Antonio Sim\u00f4es como una \u201cgran amenaza que para el aceite espa\u00f1ol\u201d. Asimismo, Sim\u00f4es ha hecho hincapi\u00e9 en la \u201cnecesidad de innovaci\u00f3n del sector, y la educaci\u00f3n en consumo de aceite de oliva en los pa\u00edses emergentes\u201d.<\/p>\n Otro de los problemas abordados ha sido el Panel de Cata. Los l\u00edderes de las principales empresas coinciden en que provoca gran inseguridad jur\u00eddica y falta de confianza en productores, envasadores y comercializadores.<\/p>\n Como se\u00f1ala el presidente de Asoliva, \u201clos empresarios nos sentimos despreciados, humillados y hasta amargados por la inseguridad jur\u00eddica y desprotecci\u00f3n del Panel Test\u201d. En este sentido, Miguel Gallego, presidente de MIGASA ha expuesto la necesidad de establecer otro sistema para resolver el an\u00e1lisis de la calidad del aceite.\u201dTras 40 a\u00f1os trabajando para la exportaci\u00f3n, nos encontramos con un problema, ya que el panel es muy subjetivo.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los protagonistas del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa, uno de los motores de la econom\u00eda Andaluza, junto a las principales instituciones implicadas en su fomento, se han dado cita este martes\u00a0en el Foro Internacional organizado por segundo a\u00f1o consecutivo por el Instituto de Estudios Cajasol. Los presidentes y m\u00e1ximos responsables […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27451],"tags":[446,252,10783,34254,14749,15709,228],"wps_subtitle":"FORO INTERNACIONAL EN SEVILLA","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73648"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73648"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73648\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73648"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}