{"id":74277,"date":"2016-07-09T13:27:13","date_gmt":"2016-07-09T11:27:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=74277"},"modified":"2018-01-09T20:47:58","modified_gmt":"2018-01-09T19:47:58","slug":"las-jornadas-gastronomicas-huelva-cocina-comienzan-en-puerto-antilla-grand-hotel-con-la-taberna-guatine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/74277\/las-jornadas-gastronomicas-huelva-cocina-comienzan-en-puerto-antilla-grand-hotel-con-la-taberna-guatine\/","title":{"rendered":"Las jornadas gastron\u00f3micas \u2018Huelva cocina\u2019 comienzan en Puerto Antilla Grand Hotel con la Taberna Guatin\u00e9"},"content":{"rendered":"

Las jornadas gastron\u00f3micas \u2018Huelva Cocina\u2019 comienzan este fin de semana y el restaurante que dar\u00e1 el pistoletazo de salida a este evento, que se celebra en Puerto Antilla Grand Hotel, ser\u00e1 la Taberna Guatin\u00e9, un local muy conocido en el centro de Huelva donde prima la calidad del producto, la elaboraci\u00f3n de sus platos y la vocaci\u00f3n de servicio al cliente. Durante los dos d\u00edas, el chef Carlos Pulgar\u00edn preparar\u00e1 para la cena un men\u00fa exquisito de cuatro platos y un postre y estar\u00e1 maridado con tres vinos diferentes y un cava. Todos los que quieran degustar las elaboraciones podr\u00e1n hacer la reserva en Puerto Antilla Grand Hotel y disfrutar del parking gratuito.<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/strong>La cuenta atr\u00e1s ha comenzado. Las jornadas gastron\u00f3micas \u2018Huelva Cocina\u2019 comenzar\u00e1n ma\u00f1ana, 8 de julio<\/strong>, en Puerto Antilla Grand Hotel. <\/strong>El evento se presentar\u00e1 esta tarde en el establecimiento de Islantilla con un c\u00f3ctel que se celebrar\u00e1 a partir de las 21.30 horas. Al acto acudir\u00e1n los chefs y propietarios de los restaurantes que participar\u00e1n, los alcaldes de Isla Cristina y Lepe, empresarios de Huelva y otras personalidades.<\/p>\n

\u00a0El restaurante que arrancar\u00e1 estas jornadas gastron\u00f3micas el pr\u00f3ximo fin de semana ser\u00e1 la Taberna Guatin\u00e9<\/strong>, uno de los locales m\u00e1s conocidos de la capital y situado en el centro. Desde su inauguraci\u00f3n en 2014, cuenta con una amplia y exquisita oferta gastron\u00f3mica en la que destacan las materias primas de gran calidad y una carta que va cambiando seg\u00fan la temporada, consiguiendo as\u00ed una gran variedad de sabores aut\u00e9nticos.<\/p>\n

El chef del restaurante, Carlos Pulgar\u00edn,<\/strong> preparar\u00e1 para las cenas del 8 y 9 de julio<\/strong> un delicioso men\u00fa de cuatro platos y un postre<\/strong>, que consta de Tataki de mar de at\u00fan rojo con arroz de sushi y chili dulce, Milhojas de foie y manzanas con reducci\u00f3n de brandy Luis Felipe y torta In\u00e9s Rosales, Brillante en su h\u00e1bitat, Fideua negra con katsuobushi y gambas <\/em>y para acabar con un Bavaroise de fresas.<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em>Adem\u00e1s, la cena estar\u00e1 maridada por los vinos Manzanilla La Jaca, Eva Cream Barbadillo, K-Naia Verdejo Blanco 2015 y el cava Perelada Millesime Brut 2014<\/strong>. Sin duda, una excelente elecci\u00f3n para un men\u00fa de estas caracter\u00edsticas.<\/p>\n

Las jornadas se celebrar\u00e1n hasta el pr\u00f3ximo 13 de agosto en el restaurante El Mirador de Puerto Antilla Grand Hotel<\/strong>, un ambiente id\u00edlico rodeado de vegetaci\u00f3n y las piscinas en forma de lago, y los men\u00fas tendr\u00e1n un precio de 45 euros, 35 si se eligen sin maridaje. <\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Todos los que quieran degustar esta magn\u00edficas jornadas, tanto si son clientes como si no lo son, tendr\u00e1n que hacer la reserva en Puerto Antilla Grand Hotel<\/strong>, en el n\u00famero de tel\u00e9fono 959 62 51 00 Ext. 802 y durante la cena tendr\u00e1n parking gratuito en el establecimiento.<\/strong><\/p>\n

Puerto Antilla Grand Hotel, un oasis en el Atl\u00e1ntico<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Est\u00e1 emplazado en primera l\u00ednea de la paradis\u00edaca playa de Islantilla<\/strong>. Alberga en su interior 400 habitaciones<\/strong>, 106 de ella son Junior Suite, salas de reuniones, piscinas y pistas de p\u00e1del, \u00e1rea de spa y dos restaurantes, su ambiente es c\u00e1lido, hospitalario y, sobre todo, familiar. Pero si hay algo que diferencia a este cuatro estrellas es su pasi\u00f3n por la naturaleza.<\/p>\n

Los jardines que rodean las piscinas esconden cientos de plantas, de diferentes variedades tropicales y mediterr\u00e1neas, y fuentes de las que no deja de brotar agua, confiriendo a este lugar un ambiente fresco y agradable<\/strong> incluso en los d\u00edas m\u00e1s calurosos de verano.<\/p>\n

Y no solo en el exterior, porque el interior del hotel es en s\u00ed mismo un jard\u00edn<\/strong>: pasillos plagados de enredaderas, palmeras de m\u00e1s de diez metros de altura, jardines tropicales, olivos junto a las zonas comunes y flores que lucen sus colores durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El m\u00edtico restaurante situado en el centro de la capital ser\u00e1 el que arranque el evento los d\u00edas 8 y 9 de julio con un men\u00fa de cinco platos elaborado por el chef Carlos Pulgar\u00edn Las jornadas gastron\u00f3micas \u2018Huelva Cocina\u2019 comienzan este fin de semana y el restaurante que dar\u00e1 el pistoletazo de salida a […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27449],"tags":[44121,9188,44122],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74277"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74277"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74277\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}