{"id":74700,"date":"2016-08-08T11:48:57","date_gmt":"2016-08-08T09:48:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=74700"},"modified":"2018-01-09T19:10:11","modified_gmt":"2018-01-09T18:10:11","slug":"raimat-marca-el-inicio-de-la-temporada-de-vendimia-con-su-cosecha-mas-ecologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/74700\/raimat-marca-el-inicio-de-la-temporada-de-vendimia-con-su-cosecha-mas-ecologica\/","title":{"rendered":"Raimat marca el inicio de la temporada de vendimia con su cosecha m\u00e1s ecol\u00f3gica"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_74701\" aria-describedby=\"caption-attachment-74701\" style=\"width: 439px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/a10b38b6-3de1-44ff-9837-47d73a8b8fab.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-74701\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/a10b38b6-3de1-44ff-9837-47d73a8b8fab-439x293.jpg\" alt=\"Foto ferran nadeu\" width=\"439\" height=\"293\" srcset=\"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/a10b38b6-3de1-44ff-9837-47d73a8b8fab-439x293.jpg 439w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/a10b38b6-3de1-44ff-9837-47d73a8b8fab-258x172.jpg 258w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/a10b38b6-3de1-44ff-9837-47d73a8b8fab.jpg 796w\" sizes=\"(max-width: 439px) 100vw, 439px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-74701\" class=\"wp-caption-text\">Foto Ferran Nadeu<\/figcaption><\/figure>\n<p>La bodega familiar <strong><a href=\"http:\/\/monkeysgroup.us10.list-manage.com\/track\/click?u=8a2d865cbb207c8896287126c&amp;id=9fa9459704&amp;e=1577437078\">Raimat<\/a> <\/strong>(Costers del Segre \u2013 Lleida) marca esta noche el inicio de la temporada de vendimia con su caracter\u00edstica recolecci\u00f3n manual nocturna, que este a\u00f1o por primera vez ser\u00e1 ecol\u00f3gica.<\/p>\n<p>Con una extensi\u00f3n de m\u00e1s de 2.000 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo en propiedad, el \u00a0mayor vi\u00f1edo del continente, y la totalidad de su producci\u00f3n certificada como Viticultura Sostenible, <strong>Raimat <\/strong>comienza su vendimia m\u00e1s especial con cerca de 400 hect\u00e1reas ecol\u00f3gicas. Siguiendo esta tendencia se convertir\u00e1 en los pr\u00f3ximos a\u00f1os en una de las principales bodegas espa\u00f1olas en tener la mayor superficie certificada como ecol\u00f3gica.<\/p>\n<p>De noche y a mano. S\u00f3lo de esta forma tan especial el equipo de viticultura de <strong>Raimat <\/strong>puede seleccionar la uva cepa a cepa, con el fin de asegurar unos vinos equilibrados e intensos. Adem\u00e1s, la recolecci\u00f3n nocturna gracias a las bajas temperaturas favorece a preservar los aromas y evita fermentaciones no deseadas.<\/p>\n<p>Gracias a las buenas condiciones climatol\u00f3gicas de este a\u00f1o se prev\u00e9 una cosecha de calidad s\u00faper-excelente, posiblemente la mejor de los \u00faltimos a\u00f1os. En palabras de Xavier Farr\u00e9, director de viticultura de <strong>Raimat <\/strong><em>\u201clas condiciones han sido \u00f3ptimas: un verano suave, maduraci\u00f3n lenta, buen equilibrio, estr\u00e9s moderado, todas ellas condiciones perfectas para hacer vinos excepcionales este a\u00f1o\u201d. <\/em><\/p>\n<p>La cosecha de esta noche, que se inicia recogiendo uva de la variedad chardonnay destinada a la elaboraci\u00f3n de cava, llegar\u00e1 al mercado en aproximadamente un a\u00f1o y medio. La recolecci\u00f3n proseguir\u00e1 en <strong>Raimat <\/strong>con la vendimia de cepas destinadas a la elaboraci\u00f3n de vinos blancos que se alargar\u00e1 hasta mediados del mes de septiembre y que finalizar\u00e1 con la recolecci\u00f3n de las uvas tintas en octubre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La bodega familiar Raimat (Costers del Segre \u2013 Lleida) marca esta noche el inicio de la temporada de vendimia con su caracter\u00edstica recolecci\u00f3n manual nocturna, que este a\u00f1o por primera vez ser\u00e1 ecol\u00f3gica. Con una extensi\u00f3n de m\u00e1s de 2.000 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo en propiedad, el \u00a0mayor vi\u00f1edo del continente, y la totalidad de su [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[15817,44359,44358,5534],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74700"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74700"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74700\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}