{"id":74906,"date":"2016-08-20T17:50:09","date_gmt":"2016-08-20T15:50:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=74906"},"modified":"2018-01-09T19:09:53","modified_gmt":"2018-01-09T18:09:53","slug":"quito-celebra-su-38-aniversario-como-patrimonio-de-la-humanidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/74906\/quito-celebra-su-38-aniversario-como-patrimonio-de-la-humanidad\/","title":{"rendered":"Quito celebra su 38 aniversario como Patrimonio de la Humanidad"},"content":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo 8 de septiembre se cumplir\u00e1n 38 a\u00f1os del reconocimiento a Quito como primera ciudad en ser declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Organizaci\u00f3n para la Educaci\u00f3n, la Ciencia y la Cultura de las Naciones Unidas (UNESCO), debido a su \u201cvalor universal sobresaliente\u201d.<\/p>\n<p>Con 320 hect\u00e1reas, Quito posee el centro hist\u00f3rico m\u00e1s grande y mejor conservado de Am\u00e9rica, conformado por 130 edificaciones monumentales, 5.000 inmuebles patrimoniales, 17 plazas y 53 museos, que combinan su oferta hist\u00f3rica y contempor\u00e1nea. Quito es adem\u00e1s la ciudad latinoamericana que m\u00e1s recursos destina a proteger su patrimonio cultural tangible e intangible.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/5671.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-74907\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/5671.jpg\" alt=\"567\" width=\"400\" height=\"131\" srcset=\"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/5671.jpg 400w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/5671-258x84.jpg 258w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a>La morfolog\u00eda de la ciudad antigua no ha cambiado en m\u00e1s de 481 a\u00f1os, su estructura es la misma desde que la fundaron los espa\u00f1oles en el a\u00f1o 1534, con sus calles, cuestas interminables, escalinatas, lomas y quebradas que se interponen al trazado humano. \u201cLas acciones del hombre y la naturaleza se han juntado para crear una obra \u00fanica y trascendental\u201d, resalta la UNESCO.<\/p>\n<p>Esto es palpable en cada esquina del centro. Piedras de antiguas construcciones prehisp\u00e1nicas en la base del Palacio de Gobierno cuentan sobre la herencia ind\u00edgena; el arte colonial se manifiesta en la Catedral Metropolitana, uno de los primeros templos en levantarse en Quito; y en el Centro Cultural Metropolitano, que durante los siglos XVII y XVIII funcion\u00f3 como una universidad, se observa el legado jesuita.<\/p>\n<p>Otros imperdibles en el recorrido por la historia son la iglesia La Compa\u00f1\u00eda, obra cumbre del barroco en Am\u00e9rica; la Plaza Grande, n\u00facleo de importantes gestas hist\u00f3ricas locales y del pa\u00eds; y el complejo religioso de San Francisco.<\/p>\n<p>La gastronom\u00eda tambi\u00e9n es parte fundamental del patrimonio de la ciudad. La cocina quite\u00f1a es una amalgama de sabores, aromas y colores exquisitos, que se origina en \u00e9pocas prehisp\u00e1nicas, se fusiona en el per\u00edodo colonial, madura en la etapa republicana e incorpora t\u00e9cnicas culinarias contempor\u00e1neas.<\/p>\n<p>En Quito nace adem\u00e1s el tren patrimonial, inaugurado en 1908 y considerado uno de los m\u00e1s importantes de Am\u00e9rica Latina por su valor hist\u00f3rico, que une la Sierra con la Costa atravesando 700 kil\u00f3metros de paisajes asombrosos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pr\u00f3ximo 8 de septiembre se cumplir\u00e1n 38 a\u00f1os del reconocimiento a Quito como primera ciudad en ser declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Organizaci\u00f3n para la Educaci\u00f3n, la Ciencia y la Cultura de las Naciones Unidas (UNESCO), debido a su \u201cvalor universal sobresaliente\u201d. Con 320 hect\u00e1reas, Quito posee el centro hist\u00f3rico m\u00e1s [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[2950,11695,14314,2969,35495,12016],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74906"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74906"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74906\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}