{"id":76388,"date":"2016-10-19T11:53:24","date_gmt":"2016-10-19T09:53:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=76388"},"modified":"2018-01-09T19:09:03","modified_gmt":"2018-01-09T18:09:03","slug":"normas-para-un-turismo-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/76388\/normas-para-un-turismo-sostenible\/","title":{"rendered":"Normas para un turismo sostenible"},"content":{"rendered":"

La Asamblea General de Naciones Unidas ha designado 2017 como el A\u00f1o Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, recalcando la importante contribuci\u00f3n que el sector turismo puede generar a los tres pilares de la sostenibilidad (econ\u00f3mico, social y del medio ambiente).<\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a>La gu\u00eda ISO 82: 2014 \u2018Gu\u00eda para abordar la sostenibilidad en las normas\u2019, elaborada por la Organizaci\u00f3n Internacional de Normalizaci\u00f3n (ISO) es una prueba de la proactividad de la Normalizaci\u00f3n para promover la incorporaci\u00f3n de la sostenibilidad en todos los campos, incluido el turismo. Algunos comit\u00e9s internacionales de normalizaci\u00f3n han abordado ya la sostenibilidad como el Comit\u00e9 ISO TC 268 \u201cCiudades y comunidades sostenibles\u201d que cuenta ya con cinco normas publicadas que incluyen indicadores y m\u00e9tricas en dicha materia. Otro ejemplo, m\u00e1s ligado al turismo, es la Norma ISO 20121: 2012 Sistemas de gesti\u00f3n de la sostenibilidad de eventos<\/em>. Requisitos con recomendaciones de uso<\/em>.<\/p>\n

El Comit\u00e9 Internacional de Normalizaci\u00f3n ISO TC 228 \u2018Turismo y servicios relacionados\u2019, formado por 87 pa\u00edses coordinados por el organismo de normalizaci\u00f3n espa\u00f1ol AENOR (Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Normalizaci\u00f3n y Certificaci\u00f3n), no es ajeno a esta apremiante necesidad de contribuir al desarrollo sostenible, en su caso a trav\u00e9s de la elaboraci\u00f3n de normas tur\u00edsticas. Las normas son documentos de consenso que contienen requisitos y recomendaciones en las que participan todas las partes interesadas y que constituyen eficaces instrumentos para la mejora de la competitividad de las organizaciones. Actualmente, cuatro de los catorce proyectos de normas internacionales del Comit\u00e9 ISO TC 228 abordan de manera directa la sostenibilidad, en subsectores como el turismo de aventura, el buceo o el alojamiento.<\/p>\n

A nivel nacional, AENOR dispone de un amplio cat\u00e1logo de Normas UNE verticales, espec\u00edficas para distintos subsectores tur\u00edsticos (como el alojamiento, la restauraci\u00f3n, las agencias de viajes, las oficinas de informaci\u00f3n tur\u00edstica, las playas o los balnearios, entre otras muchas actividades) que orientan y apoyan a las organizaciones tur\u00edsticas en la mejora de la calidad y la competitividad. Sin embargo, no ha sido hasta hace bien poco cuando el sector tur\u00edstico, y sobre todo las administraciones p\u00fablicas, han sido conscientes de la necesidad de dar un paso m\u00e1s all\u00e1 en su proceso de mejora continua, incorporando la sostenibilidad como elemento clave para garantizar la competitividad en el tiempo. La Norma UNE 178501: 2016 Sistema de gesti\u00f3n para los Destinos Tur\u00edsticos Inteligentes<\/em>. Requisitos<\/em> es un claro ejemplo de ello al apostar por la sostenibilidad y la accesibilidad como ejes fundamentales de la gobernanza de los destinos tur\u00edsticos, a trav\u00e9s de la incorporaci\u00f3n eficiente de la innovaci\u00f3n y la tecnolog\u00eda en la prestaci\u00f3n de servicios.<\/p>\n

Existen otras normas de \u00e1mbito m\u00e1s general que tambi\u00e9n proporcionan soporte a las organizaciones tur\u00edsticas en su apuesta por incorporar la sostenibilidad. Es el caso de la Norma UNE-EN ISO 14001, que es la herramienta de gesti\u00f3n ambiental m\u00e1s extendida en el mundo, la UNE-EN ISO 50001 de Gesti\u00f3n energ\u00e9tica, la UNE-ISO 26000 de Responsabilidad social, el proyecto ISO\/DIS 20400 de Compras sostenibles o las Normas UNE-CEN ISO\/TS 14067 de la Huella de carbono y UNE-EN ISO 14046 de la Huella de agua, por citar s\u00f3lo las m\u00e1s relevantes.<\/p>\n

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Natalia Ortiz de Z\u00e1rate<\/strong><\/p>\n

Secretaria del Comit\u00e9 ISO\/TC 228 Turismo y servicios relacionados<\/p>\n

Direcci\u00f3n de Normalizaci\u00f3n de AENOR<\/p>\n

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ART\u00cdCULO INCLUIDO EN LA REVISTA DE OCTUBRE DE AGENDA DE LA EMPRESA.\u00a0CONSECUENCIAS ECON\u00d3MICAS DEL CAMBIO CLIM\u00c1TICO. \u00bfQU\u00c9 COSTES TENDR\u00c1 EL CALENTAMIENTO GLOBAL? \u00bfQU\u00c9 OPORTUNIDADES DE NEGOCIO GENERAR\u00c1?<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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