{"id":77162,"date":"2016-11-20T12:10:23","date_gmt":"2016-11-20T11:10:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=77162"},"modified":"2018-01-09T17:36:02","modified_gmt":"2018-01-09T16:36:02","slug":"embutidos-fermin-enviara-jamon-iberico-ecologico-a-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/77162\/embutidos-fermin-enviara-jamon-iberico-ecologico-a-estados-unidos\/","title":{"rendered":"Embutidos Ferm\u00edn enviar\u00e1 jam\u00f3n ib\u00e9rico ecol\u00f3gico a Estados Unidos"},"content":{"rendered":"<p>Embutidos Ferm\u00edn ser\u00e1 la primera empresa espa\u00f1ola en enviar jam\u00f3n ib\u00e9rico ecol\u00f3gico a los Estados Unidos. La compa\u00f1\u00eda salmantina acaba de conseguir la Certificaci\u00f3n de Empresa Ecol\u00f3gica, bajo la Norma CE 834, que permitir\u00e1 que pueda exportar todo tipo carne org\u00e1nica.<\/p>\n<p>Embutidos Ferm\u00edn se ha sometido, desde el pasado mes de enero, a una auditor\u00eda que ha durado cerca de siete\u00a0meses y que ha certificado los requisitos necesarios de trazabilidad, calidad y autenticidad de los productos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Embutidos-Fermin-05.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-77163\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Embutidos-Fermin-05-439x298.jpg\" alt=\"Embutidos Fermin 05\" width=\"439\" height=\"298\" srcset=\"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Embutidos-Fermin-05-439x298.jpg 439w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Embutidos-Fermin-05-258x175.jpg 258w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Embutidos-Fermin-05.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 439px) 100vw, 439px\" \/><\/a>Adem\u00e1s, a partir de enero de 2017, enviar\u00e1 los primeros lotes de carne fresca ecol\u00f3gica a las cadenas norteamericanas especializadas en este tipo de alimentaci\u00f3n. Tres de cada cuatro supermercados en los Estados Unidos comercializa productos ecol\u00f3gicos. De hecho, el pa\u00eds norteamericano es el principal mercado de productos ecol\u00f3gicos del mundo con un volumen de ventas en el a\u00f1o 2015 de casi 40.000 millones de euros.<\/p>\n<p>Con esta nueva certificaci\u00f3n, se abre para Embutidos Ferm\u00edn un crecimiento medio anual del 10% -el triple que otros productos de alimentaci\u00f3n-. Seg\u00fan los datos de la Organic Trade Association, en los EE. UU., el 81% de las familias compran productos ecol\u00f3gicos debido a la preocupaci\u00f3n por alimentar saludablemente a los hijos.<\/p>\n<p>&#8220;Embutidos Ferm\u00edn factura fuera de Espa\u00f1a el 85% de su producci\u00f3n. Pero ahora se nos abre un mercado muy interesante para las empresas c\u00e1rnicas espa\u00f1olas de calidad y con productos con un importante valor a\u00f1adido. Estamos muy contentos de poder ser embajadores de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola&#8221;, afirma Santiago Mart\u00edn, presidente de Ferm\u00edn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Embutidos Ferm\u00edn ser\u00e1 la primera empresa espa\u00f1ola en enviar jam\u00f3n ib\u00e9rico ecol\u00f3gico a los Estados Unidos. La compa\u00f1\u00eda salmantina acaba de conseguir la Certificaci\u00f3n de Empresa Ecol\u00f3gica, bajo la Norma CE 834, que permitir\u00e1 que pueda exportar todo tipo carne org\u00e1nica. Embutidos Ferm\u00edn se ha sometido, desde el pasado mes de enero, a una auditor\u00eda [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27449],"tags":[15037,45634,11335,10586,45635],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77162"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77162"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77162\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}