{"id":77310,"date":"2016-11-27T12:15:22","date_gmt":"2016-11-27T11:15:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=77310"},"modified":"2016-11-25T10:38:44","modified_gmt":"2016-11-25T09:38:44","slug":"los-hogares-espanoles-consumen-25-kilos-de-dulces-navidenos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/77310\/los-hogares-espanoles-consumen-25-kilos-de-dulces-navidenos\/","title":{"rendered":"Los hogares espa\u00f1oles consumen 2,5 kilos de dulces navide\u00f1os"},"content":{"rendered":"

Los hogares espa\u00f1oles consumen 2,5 kilos de dulces navide\u00f1os entre octubre y diciembre y se gastan una media de 23 euros en comprarlos.<\/p>\n

Es una de las conclusiones del estudio ‘El consumo en Navidad’ que ha publicado Kantar Worldpanel, que tambi\u00e9n resalta que la Navidad cada vez empieza antes para los hogares espa\u00f1oles. A pesar de que diciembre sigue siendo el mes que concentra m\u00e1s ventas para los productos de alimentaci\u00f3n t\u00edpicos de estas fechas, en los \u00faltimos quince a\u00f1os se han ido adelantando estas compras a noviembre, e incluso octubre.<\/p>\n

$\"candy-store-272413_640\"$ <\/a>Este adelanto de las compras se da especialmente en los productos m\u00e1s estacionales como son los turrones y los dulces navide\u00f1os. El 43% de las ventas de turrones en 2015 se realiz\u00f3 fuera del mes de diciembre, frente el 31% en 2001. Por otra parte, los polvorones, mantecados y otros dulces t\u00edpicos registraron un 56% de sus ventas en los meses anteriores y posteriores a la Navidad (34% en 2001).<\/p>\n

\u00bfGuardar o consumir?<\/strong><\/p>\n

El an\u00e1lisis revela que s\u00f3lo uno de cada tres hogares que compra turrones y polvorones antes de Navidad los guarda para las fiestas (es decir, ya no vuelven a comprar en diciembre). Estos hogares compran 1,2 kg y gastan 10,7 euros en esos dulces.<\/p>\n

Por el contrario, el otro 66% vuelve a comprar alguno de estos productos durante el mes navide\u00f1o, y al final de los tres meses acaba comprando m\u00e1s: casi 3 kg y les dedican 25,1 euros de su presupuesto.<\/p>\n

Los productos de la mesa<\/strong><\/p>\n

Los productos m\u00e1s habituales en las mesas navide\u00f1as siguen siendo pr\u00e1cticamente los mismos que hace quince a\u00f1os. Adem\u00e1s de los dulces navide\u00f1os, destacan los bombones, la sidra, el cava y el champ\u00e1n, las gambas y langostinos congelados, el jam\u00f3n ib\u00e9rico o los ahumados.<\/p>\n

Asimismo existen algunos productos que han ido ganando peso en la cesta navide\u00f1a: el pat\u00e9 y foie, las bases de hojaldre, y cada vez m\u00e1s el queso fresco de untar. Por el contrario, uno de los productos tradicionalmente t\u00edpicos que ha ido perdiendo protagonismo con los a\u00f1os es el surimi.<\/p>\n

En total, los 21 productos m\u00e1s estacionales de 2015 suponen un 22% del gasto en alimentaci\u00f3n en diciembre, en las mismas proporciones que en 2001. El gasto de los hogares en estos productos ascendi\u00f3 a 77,6 euros en diciembre de 2015. Junto con las compras habituales del mes, los hogares acabaron desembolsando 342 euros en productos de alimentaci\u00f3n en diciembre, 56 euros m\u00e1s de lo que suelen gastar de promedio al mes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"