{"id":77984,"date":"2016-12-24T17:52:55","date_gmt":"2016-12-24T16:52:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=77984"},"modified":"2018-01-09T19:06:42","modified_gmt":"2018-01-09T18:06:42","slug":"diez-consejos-nutricionales-para-afrontar-las-comilonas-navidenas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/77984\/diez-consejos-nutricionales-para-afrontar-las-comilonas-navidenas\/","title":{"rendered":"Diez consejos nutricionales para afrontar las comilonas navide\u00f1as"},"content":{"rendered":"

Para celebrar y disfrutar de estas fechas de una forma saludable, desde la Sociedad, el doctor Miguel A. Mart\u00ednez Olmos, del \u00e1rea de Nutrici\u00f3n de la SEEN, aconseja seguir estas recomendaciones:<\/p>\n

1.<\/strong> Incluir en el men\u00fa todos los grupos<\/strong> de alimentos. \u201cEs importante mantener los criterios de variedad, equilibrio y salud del resto del a\u00f1o\u201d, advierte.<\/p>\n

2.<\/strong> Apostar por la dieta mediterr\u00e1nea<\/strong>, ya que, como apunta el experto, \u201cofrece importantes beneficios para nuestra salud, como la prevenci\u00f3n cardiovascular y de ciertos tipos de c\u00e1ncer, adem\u00e1s de ayudar a controlar el peso\u201d.<\/p>\n

$\"christmas-table-1909796_640\"$ <\/a>3.<\/strong> Calidad versus cantidad<\/strong>. \u201cNo siempre es necesario que en la mesa navide\u00f1a domine la opulencia; un men\u00fa equilibrado tambi\u00e9n puede disfrutarse en buena compa\u00f1\u00eda\u201d, dice este especialista.<\/p>\n

4.<\/strong> No saltarse el desayuno<\/strong>, aunque nos levantemos tarde. \u201cNo podemos ni debemos olvidarnos de desayunar nunca. En los d\u00edas festivos, despu\u00e9s de trasnochar, es posible que retrasemos la toma de alimentos y seamos m\u00e1s comedidos en la cantidad, pero siempre deber\u00edamos tomar l\u00e1cteos, cereales y fruta\u201d.<\/p>\n

5.<\/strong> Mejor pescado que carne<\/strong>. \u201cSe aconseja tomar m\u00e1s raciones de pescado que de carne a la semana, en torno a 5-6 de pescado, de las cuales al menos 3 deber\u00edan ser de pescado azul\u201d, puntualiza.<\/p>\n

6.<\/strong> Equilibrar los excesos<\/strong> con comidas m\u00e1s livianas. \u201cComo especialistas, no recomendamos una comida o cena copiosa. De hecho, lo razonable ser\u00eda ser mucho m\u00e1s comedidos para que podamos compensar los excesos\u201d.<\/p>\n

7.<\/strong> Cocinado sencillo y con aceite de oliva<\/strong>. \u201cAdem\u00e1s de intentar huir de las comidas abundantes, la forma de elaboraci\u00f3n de los platos debe ser sencilla: asados en su jugo, cocidos, a la plancha o guisos con poca elaboraci\u00f3n, utilizando siempre como fuente de grasa el aceite de oliva\u201d.<\/p>\n

8.<\/strong> Men\u00fas m\u00e1s saludables<\/strong>, con m\u00e1s verduras y legumbres, y fruta de postre. \u201cLas verduras elaboradas de manera sencilla, en forma de cremas, pur\u00e9s, hervidas o en ensaladas son elementos esenciales en nuestra dieta. Tampoco debemos olvidar las legumbres, los cereales como el arroz, la pasta y el pan; adem\u00e1s de los frutos secos, muy nutritivos y ricos en grasas saludables. En el caso de los postres, la fruta deber\u00eda ser predominante, incluso un l\u00e1cteo que contenga fruta nos permitir\u00eda aportar prebi\u00f3ticos y probi\u00f3ticos\u201d.<\/p>\n

9.<\/strong> Los dulces<\/strong>, mejor pocos y de forma ocasional. \u201cNo son alimentos fundamentales y no constituyen parte esencial de una alimentaci\u00f3n saludable diaria. Se recomienda que su consumo sea ocasional, controlado y conocer su composici\u00f3n nutricional.\u201d.<\/p>\n

10.<\/strong> Cuidado con los productos \u201clight\u201d<\/strong>. \u201cEs mejor disfrutar con moderaci\u00f3n del producto original, sabiendo lo que hacemos, que tomar cantidades descontroladas de productos \u2018light\u2019 con falsa sensaci\u00f3n de seguridad de que es m\u00e1s sano: todo lo que tomamos entra en la cuenta global\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"