{"id":793,"date":"2006-12-31T23:00:00","date_gmt":"2006-12-31T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/informaria.info\/?guid=359b5080c0a04830cf7e7f0fa7afebd1"},"modified":"2018-01-09T18:41:01","modified_gmt":"2018-01-09T17:41:01","slug":"la-carta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/793\/la-carta\/","title":{"rendered":"La carta"},"content":{"rendered":"<\/p>\n

Queridos Reyes Magos: Soy el esp\u00edritu infantil del que firma esta p\u00e1gina todos los meses. Y, dir\u00e1n ustedes que qu\u00e9 narices pinto yo aqu\u00ed. Pues resulta que Manolo Bellido, el mandam\u00e1s de la revista, al hablarle a mi jefe sobre este art\u00edculo le dijo que, por aquello que es diciembre, pues que igual pegaba algo a modo de resumen de este 2006, o de deseos y proyectos para el pr\u00f3ximo 2007. Y ah\u00ed me tienen ustedes a ese aprendiz de reportero d\u00e1ndole vueltas al coco para ver de qu\u00e9 escribir o c\u00f3mo enfocar el tema.<\/p>\n

No, no teman sus majestades, que no les voy a pedir m\u00e1s imaginaci\u00f3n ni m\u00e1s inspiraci\u00f3n para \u00e9l. Adem\u00e1s, llegar\u00eda muy tarde el pedido para que lo pudiera usar ahora. Sencillamente voy a escribir yo su art\u00edculo mensual. Lo que s\u00ed les pido es un poco de complicidad. Que, cuando llegue el suyo, ya est\u00e9 el m\u00edo en m\u00e1quinas.<\/p>\n

Recuerdo con mucho cari\u00f1o al ni\u00f1o que fue mi due\u00f1o. Siempre le escrib\u00eda a Gaspar, \u00bfrecuerdan sus majestades? Dec\u00eda que Baltasar era m\u00e1s popular y tendr\u00eda demasiado trabajo, y que Melchor, por aquello de ir el primero, tambi\u00e9n repart\u00eda muchos regalos; as\u00ed que se apunt\u00f3 a la opci\u00f3n menos notoria. \u201cCuanto menos encargos tenga, menos posibilidades de que se le pase el m\u00edo\u201d. Era ni\u00f1o, pero no tonto.<\/p>\n

Pues ese ni\u00f1o ya ha crecido (a lo alto y a lo ancho) y ya s\u00f3lo les hace a sus majestades encargos para los dem\u00e1s; nunca para \u00e9l. Es que estos humanos maduros son as\u00ed de tontos: se mueren de ganas por un deseo pero no son capaces de hac\u00e9rselo llegar a quienes nunca les han fallado. Por eso les pido que me dejen ser heraldo y mensajero de \u00e9l sin que se d\u00e9 cuenta.<\/p>\n

Lo que \u00e9l quiere para el pr\u00f3ximo a\u00f1o es simple, que no f\u00e1cil: Que llueva a gusto de todos para que no falte de nada en el mercado. Que las gu\u00edas y cr\u00edticos gastron\u00f3micos no dejen de tener en cuenta a los investigadores de la nueva cocina, pero nunca a costa de los que siguen apostando por la calidad y la tradici\u00f3n. Que la falta de mano de obra cualificada se solucione. Que los empresarios sean capaces de pagar esa mano de obra como se merece. Que en Turismo sigan apostando por la diversificaci\u00f3n de destinos. Y que todos tiremos del carro en la misma direcci\u00f3n, porque as\u00ed, 2+2+2 no ser\u00e1 igual a 6, sino a 222.<\/p>\n

Pssst. Pssst. S\u00ed. Gaspar. Es a su majestad. Perdone los susurros, pero es que no quiero que se enteren ni sus compa\u00f1eros ni los que viven fuera de Sevilla capital, que despu\u00e9s lo tachan a uno de insolidario o localista, pero es que s\u00e9 de algo que har\u00eda a mi due\u00f1o muy feliz; el m\u00e1s feliz del mundo. Sabe su majestad que el pr\u00f3ximo a\u00f1o hay elecciones municipales, \u00bfverdad?, pues a ver si le trae de regalo al futuro alcalde de Sevilla, sea del partido que sea, una delegaci\u00f3n municipal de Turismo como Dios manda, es decir, con su delegado s\u00f3lo para ella, con sus secretarias, sus departamentos, sus especialistas, su presupuesto… El pack completo, vamos. Me da igual que sea la de \u2018playm\u00f3vil\u2019 o la de los \u2018pin y pon\u2019; con que funcione bien nos conformamos.<\/p>\n

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No, no teman sus majestades, que no les voy a pedir m\u00e1s imaginaci\u00f3n ni m\u00e1s inspiraci\u00f3n para \u00e9l. Adem\u00e1s, llegar\u00eda muy tarde el pedido para que lo pudiera usar ahora. Sencillamente voy a escribir yo su art\u00edculo mensual. Lo que s\u00ed les pido es un poco de complicidad. Que, cuando llegue el suyo, ya est\u00e9 el m\u00edo en m\u00e1quinas.<\/p>\n

Recuerdo con mucho cari\u00f1o al ni\u00f1o que fue mi due\u00f1o. Siempre le escrib\u00eda a Gaspar, \u00bfrecuerdan sus majestades? Dec\u00eda que Baltasar era m\u00e1s popular y tendr\u00eda demasiado trabajo, y que Melchor, por aquello de ir el primero, tambi\u00e9n repart\u00eda muchos regalos; as\u00ed que se apunt\u00f3 a la opci\u00f3n menos notoria. \u201cCuanto menos encargos tenga, menos posibilidades de que se le pase el m\u00edo\u201d. Era ni\u00f1o, pero no tonto.<\/p>\n

Pues ese ni\u00f1o ya ha crecido (a lo alto y a lo ancho) y ya s\u00f3lo les hace a sus majestades encargos para los dem\u00e1s; nunca para \u00e9l. Es que estos humanos maduros son as\u00ed de tontos: se mueren de ganas por un deseo pero no son capaces de hac\u00e9rselo llegar a quienes nunca les han fallado. Por eso les pido que me dejen ser heraldo y mensajero de \u00e9l sin que se d\u00e9 cuenta.<\/p>\n

Lo que \u00e9l quiere para el pr\u00f3ximo a\u00f1o es simple, que no f\u00e1cil: Que llueva a gusto de todos para que no falte de nada en el mercado. Que las gu\u00edas y cr\u00edticos gastron\u00f3micos no dejen de tener en cuenta a los investigadores de la nueva cocina, pero nunca a costa de los que siguen apostando por la calidad y la tradici\u00f3n. Que la falta de mano de obra cualificada se solucione. Que los empresarios sean capaces de pagar esa mano de obra como se merece. Que en Turismo sigan apostando por la diversificaci\u00f3n de destinos. Y que todos tiremos del carro en la misma direcci\u00f3n, porque as\u00ed, 2+2+2 no ser\u00e1 igual a 6, sino a 222.<\/p>\n

Pssst. Pssst. S\u00ed. Gaspar. Es a su majestad. Perdone los susurros, pero es que no quiero que se enteren ni sus compa\u00f1eros ni los que viven fuera de Sevilla capital, que despu\u00e9s lo tachan a uno de insolidario o localista, pero es que s\u00e9 de algo que har\u00eda a mi due\u00f1o muy feliz; el m\u00e1s feliz del mundo. Sabe su majestad que el pr\u00f3ximo a\u00f1o hay elecciones municipales, \u00bfverdad?, pues a ver si le trae de regalo al futuro alcalde de Sevilla, sea del partido que sea, una delegaci\u00f3n municipal de Turismo como Dios manda, es decir, con su delegado s\u00f3lo para ella, con sus secretarias, sus departamentos, sus especialistas, su presupuesto… El pack completo, vamos. Me da igual que sea la de \u2018playm\u00f3vil\u2019 o la de los \u2018pin y pon\u2019; con que funcione bien nos conformamos.<\/p>\n

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