{"id":80100,"date":"2017-03-19T11:48:21","date_gmt":"2017-03-19T10:48:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=80100"},"modified":"2017-03-17T10:38:38","modified_gmt":"2017-03-17T09:38:38","slug":"ventas-aceitunas-mesa-leve-descenso-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/80100\/ventas-aceitunas-mesa-leve-descenso-2016\/","title":{"rendered":"Las ventas de aceitunas de mesa registraron un leve descenso en 2016"},"content":{"rendered":"

Seg\u00fan los datos del mercado aparente (salidas de las industrias a las empresas de distribuci\u00f3n) que facilita la Agencia de Informaci\u00f3n y Control Alimentarios, las salidas de aceitunas con destino al mercado nacional fueron 172,8 millones de kilos, un 5,68% menos<\/strong> que el a\u00f1o anterior, de las cuales el 70% fue aceituna tipo verde y el resto negras y de color cambiante.<\/p>\n

No obstante, tal y como se\u00f1ala la\u00a0Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa),\u00a0los datos m\u00e1s espec\u00edficos como el de ventas directas al consumidor de aceitunas envasadas en establecimientos de la distribuci\u00f3n moderna reflejan un comportamiento del mercado diferente, con un crecimiento en volumen del 1,6% y en valor del 3,7%.<\/p>\n

\"olives-1266665_640\"<\/a>A diferencia de las exportaciones, en las que predomina en volumen la variedad hojiblanca y la presentaci\u00f3n de aceituna rellena de pimiento, en Espa\u00f1a la variedad predominante es la manzanilla y la presentaci\u00f3n rellena de anchoa<\/strong>.<\/p>\n

En concreto, la manzanilla supuso el 41,77% (74.690 toneladas) de todas las variedades comercializadas en el mercado nacional, seguida por la hojiblanca, 28,26% (48.830 toneladas). El resto de variedades, como la gordal o la cacere\u00f1a, tienen menos significaci\u00f3n en volumen.<\/p>\n

Las exportaciones durante 2016, seg\u00fan los datos de la Direcci\u00f3n General de Aduanas, han descendido un 3,99% respecto a 2015, con un volumen total de 332,3 millones de kilos y un valor de 760,1 millones de euros, que supone un incremento del 6,52%.<\/p>\n

Tambi\u00e9n en este balance, como en el del a\u00f1o anterior, hay que tener en cuenta el efecto de las exportaciones extraordinarias de car\u00e1cter coyuntural que se produjeron en el 2015 a Brasil por falta de cosecha de Argentina que es su proveedor natural, y a EE. UU. por falta de cosecha de California.<\/p>\n

En ambos casos, se trat\u00f3 de exportaciones de aceitunas a granel, con menor valor, que no se han dado en 2016, a\u00f1o en el que, por lo tanto, ha aumentado el peso en el total de las exportaciones del producto envasado que tiene m\u00e1s valor a\u00f1adido y que habitualmente representa m\u00e1s del 80%. Este factor, junto al
\nincremento de costes, especialmente de la aceituna en verde, aunque s\u00f3lo parcialmente se ha podido repercutir en la venta, explican el incremento del valor total de la exportaci\u00f3n de un 6,52%.<\/p>\n

La UE, en primer lugar<\/strong><\/p>\n

En cuanto a los destinos, la UE sigue ocupando el primer lugar con un 45,8% de las exportaciones -152,2 millones de kilos- y un aumento del 2,53%.<\/p>\n

El \u00e1rea de Norteam\u00e9rica (EE. UU., Puerto Rico, Canad\u00e1 y M\u00e9xico) est\u00e1 en\u00a0segundo lugar, con un 28,1% de las exportaciones y un descenso del 7,36% debido, fundamentalmente, a la reducci\u00f3n de las exportaciones a EE. UU. por no haberse dado este a\u00f1o las exportaciones coyunturales extraordinarias del 2015.<\/p>\n

En tercer lugar se encuentran los Pa\u00edses \u00c1rabes, con un 9,26% de las exportaciones y una reducci\u00f3n del 4,34%, zona en la que destaca Arabia Saud\u00ed. A continuaci\u00f3n le sigue el \u00e1rea de los Pa\u00edses del Este y Balc\u00e1nicos, con un 7,87% y un crecimiento del 6,85%, siendo el principal mercado Rusia.<\/p>\n

El \u00e1rea Centro y Sudam\u00e9rica representa el 3,34% de las exportaciones, con un descenso del 49,32%, que se debe fundamentalmente al descenso de las exportaciones a Brasil una vez que Argentina ha recuperado su producci\u00f3n y, por tanto, la mayor parte del mercado brasile\u00f1o.<\/p>\n

La zona de otros pa\u00edses supuso el 5,57% de las exportaciones y creci\u00f3 un 2,26%, destacando en este \u00e1rea Australia, Suiza, Jap\u00f3n, India y Corea del Sur.<\/p>\n

En el an\u00e1lisis por pa\u00edses, EE. UU. sigue siendo el principal comprador, con el 23,67% de las exportaciones, seguido por Italia (9,86%), Alemania (8,47%), Francia (7,29%), Arabia Saud\u00ed (5,43%), Rusia (5,28%), Portugal (4,96%) y Reino Unido (4,77%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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