En este sentido, seg\u00fan nos explica Antonio Conde, director de IoT y Transformaci\u00f3n Digital en Cisco Espa\u00f1a, la compa\u00f1\u00eda impulsa la digitalizaci\u00f3n de las comunidades rurales mediante la aplicaci\u00f3n de las TIC a las zonas rurales, en l\u00ednea con la nueva Estrategia de Territorios Inteligentes que da continuaci\u00f3n al actual Plan Nacional de Ciudades Inteligentes incluido en la Agenda Digital del Gobierno espa\u00f1ol y que Cisco, como proveedor tecnol\u00f3gico de referencia, apoya con su oferta de tecnolog\u00eda y servicios.<\/p>\n Adicionalmente, la compa\u00f1\u00eda est\u00e1 desarrollando nuevos modelos de soluciones para Comunidades Inteligentes, basados en servicios \u201cdata driven\u201d que mejoran las eficiencias en muchos aspectos que afectan directamente a la vida de las personas: gesti\u00f3n de agua, de residuos, trazabilidad, gesti\u00f3n de flotas, convirti\u00e9ndose en la plataforma de referencia para la consolidaci\u00f3n de los mencionados servicios.<\/p>\n Pero, \u00bfqu\u00e9 papel cumple la empresa en el desarrollo de los Territorios Rurales Inteligentes? \u201cNos encontramos en un momento en que el IoT, la anal\u00edtica de Big Data, el Cloud, el Fog Computing o la Inteligencia Artificial son pr\u00e1cticamente ya tan importantes para la agricultura como las semillas, el agua, los pesticidas o los tractores\u201d, reconoce el director de IoT y Transformaci\u00f3n Digital en Cisco Espa\u00f1a. As\u00ed, la consultora Business Insider estima que las instalaciones de dispositivos IoT en agricultura aumentar\u00e1n desde los 30 millones contabilizados en 2015 hasta los 75 millones en 2020 (tasa de incremento interanual del 20%).<\/p>\n Junto a sus partners, Cisco proporciona la plataforma necesaria, incluyendo desde redes inteligentes de nueva generaci\u00f3n hasta sensores, sistemas de gesti\u00f3n IoT, anal\u00edtica de Big Data en el Cloud y en el extremo de la red (Fog Computing), monitorizaci\u00f3n de datos y control remoto, as\u00ed como el uso de drones, Inteligencia Artificial y procesamiento de im\u00e1genes por sat\u00e9lite para una completa monitorizaci\u00f3n de las granjas y cultivos (lo que se denomina Precision Agriculture).<\/p>\n Debido a la complejidad de gesti\u00f3n del IoT, un gran n\u00famero de compa\u00f1\u00edas especializadas en soluciones Smart Agro\/Precision Agriculture utilizan la plataforma de gesti\u00f3n de conectividad del IoT (denominada Control Center) de Cisco Jasper, que permite automatizar el control de los miles de dispositivos IoT para crear servicios que mejoren la eficiencia y la productividad de los cultivos y la ganader\u00eda.<\/p>\n \u201cAlgunos ejemplos de las compa\u00f1\u00edas que la utilizan son Topcon Precision Agriculture (monitorizaci\u00f3n de grandes flotas de veh\u00edculos agr\u00edcolas, generaci\u00f3n de m\u00e9tricas y anal\u00edtica), Litams (monitorizaci\u00f3n y gesti\u00f3n del ganado), Motech (monitorizaci\u00f3n de partos del ganado), Semios (control ecol\u00f3gico de plagas) y Observant (monitorizaci\u00f3n agr\u00edcola incluyendo condiciones meteorolog\u00edcas y del terreno cultivado)\u201d, detalla Conde.<\/p>\n Como resultado, los propietarios de cultivos y granjas est\u00e1n aprovechando la informaci\u00f3n procedente de los sensores para obtener mapas detallados de la topograf\u00eda y de los recursos; analizar variables como la acidez, la humedad y la temperatura de los terrenos; predecir los patrones meteorol\u00f3gicos; y monitorizar de forma remota y en tiempo real los equipos, los cultivos y el estado de los animales.<\/p>\n Microsoft, tecnolog\u00eda sobre el terreno<\/strong><\/p>\n Desde hace muchos a\u00f1os, Microsoft es mucho m\u00e1s que la responsable de Windows y Office. La compa\u00f1\u00eda ha acometido una profunda transformaci\u00f3n interna que se traduce en multitud de productos y servicios que se alinean con esa misi\u00f3n como plataformas y servicios cloud que abren nuevos escenarios, antes inimaginables, para todo tipo de organizaciones.<\/p>\n De la mano de Cultiva Decisiones, divisi\u00f3n de Seresco encargada de facilitar la transformaci\u00f3n digital del sector vitivin\u00edcola, han conseguido transformar su negocio para ser m\u00e1s competitivos: ahora son capaces de realizar una observaci\u00f3n continua del estado del vi\u00f1edo (teledetecci\u00f3n, sensores, meteorol\u00f3gica\u2026), lo que, combinado con la aplicaci\u00f3n de la Inteligencia Artificial y el Machine Learning, consigue que, por ejemplo, el equipo de las bodegas optimice decisiones en cuanto a fertilizaci\u00f3n, control de plagas, recolecci\u00f3n y otros aspectos relevantes en el cultivo de la uva, consiguiendo, incluso, ser ecol\u00f3gicamente m\u00e1s sostenibles y lograr una calidad de cultivo controlada y repetible. Y todo ello, gracias a la tecnolog\u00eda de Microsoft.<\/p>\n IBM, tecnolog\u00eda cognitiva<\/strong><\/p>\n La digitalizaci\u00f3n pone en la mano de los agricultores la agricultura de precisi\u00f3n, que proporciona a los empresarios del sector la capacidad de recopilar e interpretar las variables de inter\u00e9s de las explotaciones agropecuarias, incluyendo su distribuci\u00f3n espacial y temporal, con el objetivo de transformar dichos datos en mayor conocimiento de la explotaci\u00f3n y aumentar la rentabilidad. De esta forma, la informaci\u00f3n recogida permite al agricultor hacer una planificaci\u00f3n inteligente y exacta de siembras, riegos, abonados, cosechas, acciones correctoras, etc., a partir de la informaci\u00f3n procesada mediante t\u00e9cnicas anal\u00edticas y cognitivas.<\/p>\n En este sentido, seg\u00fan nos avanza Marta Rivas, responsable del sector Agro de IBM en Espa\u00f1a, la compa\u00f1\u00eda, en colaboraci\u00f3n con la revista especializada en alimentaci\u00f3n Bon App\u00e9tit, ha creado una nueva aplicaci\u00f3n, disponible para cualquier persona gracias a su f\u00e1cil accesibilidad en la nube, denominada Chef Watson, que utiliza la tecnolog\u00eda cognitiva para sugerir recetas \u00fanicas y combinaciones gastron\u00f3micas, teniendo en cuenta una gran cantidad de datos como la salud del comensal, si quiere hacer una dieta, etc.<\/p>\n Tambi\u00e9n la tecnolog\u00eda ha permitido a IBM desarrollar una aplicaci\u00f3n de \u201ccompra aumentada\u201d, que consiste en que el consumidor hace una foto de una estanter\u00eda de productos de diferentes marcas y puede ver cu\u00e1l de ellos tiene m\u00e1s grasa, cu\u00e1l tiene el precio menor o cu\u00e1l est\u00e1 libre de lactosa. Otro ejemplo es The Weather Company, cuyos activos tecnol\u00f3gicos adquiri\u00f3 IBM en 2015. Los sofisticados modelos de la compa\u00f1\u00eda analizan cada d\u00eda los datos recogidos en 3.000 millones de puntos de referencia, de m\u00e1s de 40 millones de tel\u00e9fonos inteligentes y de 50.000 vuelos de aviones, lo que le permite ofrecer una amplia gama de productos y servicios basados en datos a m\u00e1s de 5.000 clientes entre los que se encuentran medios de comunicaci\u00f3n, compa\u00f1\u00edas a\u00e9reas, empresas energ\u00e9ticas, de seguros e instituciones p\u00fablicas.<\/p>\n Los sensores de Bosch<\/strong><\/p>\n Con el objetivo de poner su extensa experiencia en el sector de la tecnolog\u00eda y la producci\u00f3n de sensores desde hace d\u00e9cadas al servicio de la agricultura, Bosch ha creado la startup Deepfield Connect. Los sensores aplicados al Smart Agriculture han sido desarrollados en Alemania, aunque la compa\u00f1\u00eda est\u00e1 trabajando estrechamente con agricultores, consultores t\u00e9cnicos, y asociaciones de la zona sur de Espa\u00f1a.<\/p>\n El primero de los sensores es \u201cDeepfield Connect – Strawberry Monitoring\u201d, pensado espec\u00edficamente para el cultivo de la fresa. El sistema se compone de sensores que miden la temperatura y la humedad del ambiente, y tambi\u00e9n de una sonda que indica el grado de humedad que hay en el sustrato. Los datos se transmiten a una bater\u00eda que v\u00eda SMS los env\u00eda a la nube de datos de Bosch, y que se puedan visualizar a trav\u00e9s de una app. Varios de estos sistemas se pueden encontrar en Huelva, donde est\u00e1 ubicada FresHuelva (asociaci\u00f3n de productores y exportadores de fresas de la provincia de Huelva), que firm\u00f3 en marzo un acuerdo de colaboraci\u00f3n con la compa\u00f1\u00eda con el objetivo de trabajar con las empresas asociadas en la implementaci\u00f3n de soluciones basadas en el IoT3. Algunas de estas empresas son Frutas Esther y Fres\u00f3n de Palos (cooperativa l\u00edder en producci\u00f3n y exportaci\u00f3n en la zona).<\/p>\n Adem\u00e1s de estas soluciones desarrolladas en Alemania, en la filial espa\u00f1ola tambi\u00e9n se est\u00e1 desarrollando un sensor que se comporta como un \u201criego a la carta\u201d, junto con el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiolog\u00eda de Sevilla (IRNAS) en Sevilla, \u00f3rgano perteneciente al CSIC. Se trata de un sensor inal\u00e1mbrico que se coloca en la hoja del olivo y que mide su estr\u00e9s h\u00eddrico. Posteriormente, se genera un calendario de riego que el agricultor puede consultar en cualquier momento gracias a una app; de esta forma, se reduce el consumo de agua en funci\u00f3n de las condiciones meteorol\u00f3gicas. Bosch tambi\u00e9n cuenta con otros muchos sistemas que a\u00fan no ha llegado a la regi\u00f3n como el sistema \u201cPlantect\u201d, desarrollado en la filial de Jap\u00f3n y que mide varios par\u00e1metros en el interior de los invernaderos, o el robot \u201cWeeding\u201d, que identifica y destruye las malezas.<\/p>\n Vacas felices con Fujitsu<\/strong><\/p>\n Vacas felices, granjeros felices, consumidores felices. De esta forma se podr\u00eda ejemplificar la apuesta por la Agricultura Smart de Fujitsu, cuya soluci\u00f3n aumenta el \u00e9xito de la inseminaci\u00f3n artificial de las vacas, cuyo nombre japon\u00e9s GyuHo significa \u2018el paso de la vaca\u2019.<\/p>\n La instalaci\u00f3n del dispositivo se compone de un pod\u00f3metro que se incorpora mediante correas a una pata de la vaca y manda los datos a un receptor que, a su vez, son enviados a la nube, que cuenta con un sistema de analytics. El conector monitorea los avances mediante pasos de la vaca durante un per\u00edodo de 24 horas.<\/p>\n La soluci\u00f3n de IoT de Fujitsu basada en la informaci\u00f3n recibida en la nube aumenta eficientemente la producci\u00f3n en este sector. Asimismo, consigue una mayor eficacia en la gesti\u00f3n de la granja reduciendo las p\u00e9rdidas debido al celo perdido de los animales porque los datos generados permiten al ganadero determinar cu\u00e1ndo las vacas son m\u00e1s f\u00e9rtiles, logrando un porcentaje de \u00e9xito de la inseminaci\u00f3n artificial de las vacas del 66%.<\/p>\n <\/p>\n Seg\u00fan la FAO (Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura), el mundo deber\u00e1 producir un 70% m\u00e1s de alimentos en 2050 que lo producido en 2006 para poder satisfacer la demanda de la creciente poblaci\u00f3n mundial (9.150 millones de habitantes en 2040 desde los 7.500 millones en 2017 seg\u00fan la ONU). […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":84641,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27449],"tags":[8285,17090,5285,18287,2246,12465,8427,4894,48944,48965],"wps_subtitle":"ESPECIAL. SMART AGRO PARA TERRITORIOS RURALES INTELIGENTES","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84640"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84640\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Antonio](\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Antonio-Conde2.jpg\")
<\/a><\/a>En los entornos rurales, el objetivo del gigante tecnol\u00f3gico es hacer posible una agricultura basada en datos. \u201cLa experiencia nos ha demostrado que los datos recogidos por sensores en el terreno, junto con las conclusiones extra\u00eddas por los algoritmos inteligentes en la nube de Microsoft Azure y el conocimiento e intuici\u00f3n del agricultor sobre sus tierras, pueden ayudar a aumentar la productividad agr\u00edcola y tambi\u00e9n ayudar a reducir los costes\u201d, apuntan desde la compa\u00f1\u00eda. As\u00ed, en Espa\u00f1a, ya son varias las bodegas que han apostado por una innovaci\u00f3n y transformaci\u00f3n digital que permite conocer mejor los vi\u00f1edos y tomar mejores decisiones. Es el caso de la hist\u00f3rica Bodegas Barbadillo y su manzanilla, con casi 200 a\u00f1os de historia en Sanl\u00facar de Barrameda, y las Bodegas Pazo Se\u00f1orans y Terras Gauda, de las m\u00e1s importantes de la denominaci\u00f3n de origen R\u00edas Baixas.<\/p>\n<\/a>\u201cLa tecnolog\u00eda IBM Watson es capaz de interaccionar con los humanos de una manera similar a como lo hacen las personas\u201d concreta Rivas, explicando que, de esta forma, la computaci\u00f3n cognitiva ayuda a las organizaciones a tomar decisiones m\u00e1s acertadas, fundamentadas en el an\u00e1lisis de la informaci\u00f3n -los grandes datos-. \u201cSi las personas complementan su capacidad de razonar y pensar con tecnolog\u00edas como IBM Watson, trabajando conjuntamente, podr\u00e1n mejorar su capacidad de tomar decisiones\u201d, reconoce.<\/p>\n
\nPor su parte, en cuanto a la conexi\u00f3n entre el \u00e1mbito gastron\u00f3mico y tur\u00edstico \u201cya estamos encontrando ideas imaginativas de emprendedores en este \u00e1mbito\u201d, avanza la responsable del sector Agro de IBM en Espa\u00f1a. Por ejemplo, Skios ha desarrollado un asistente virtual basado en tecnolog\u00edas cognitivas de IBM Watson denominado Eliza. El viajero habla de manera natural a Eliza de sus gustos y preferencias a la hora de comer, qu\u00e9 visitar y qu\u00e9 hacer, y Eliza desarrolla un perfil individualizado que le sirve para ofrecerle recomendaciones en tiempo real y basadas en su posici\u00f3n.<\/p>\n<\/a>Otro sensor desarrollado por el gigante alem\u00e1n es \u201cDeepfield Connect – Field Monitoring\u201d, que se compone de los mismos elementos que el sensor \u201cStrawberry Monitoring\u201d, pero aplicable a todo tipo de cultivos. Esta tecnolog\u00eda se est\u00e1 utilizando actualmente en varias provincias gracias a la colaboraci\u00f3n con distintas entidades. Por ejemplo, en Almer\u00eda, junto a Coexphal (asociaci\u00f3n de organizaciones de productores de frutas y hortalizas de Almer\u00eda), donde hay un sensor en un cultivo de tomates para medir las condiciones del invernadero. Tambi\u00e9n en Sevilla junto a Galpagro (empresa del sector agr\u00edcola con m\u00e1s de 25 a\u00f1os de experiencia que gestiona m\u00e1s de 15.000 ha de olivar, 3.000 de ajos y 1.000 de almendro), donde est\u00e1 prob\u00e1ndose con olivos; y, por \u00faltimo, en C\u00f3rdoba en colaboraci\u00f3n con Seneca (empresa biotecnol\u00f3gica (EBT), de la Universidad de C\u00f3rdoba, que basa su negocio en la rama de la qu\u00edmica conocida como \u2018verde\u2019 que se centra en la minimizaci\u00f3n de impactos ambientales, el m\u00e1ximo aprovechamiento de recursos renovables y la reutilizaci\u00f3n y reciclado de materiales), donde est\u00e1 instalado en una finca de naranjos.<\/p>\n<\/a>El proceso se lleva a cabo mediante la conexi\u00f3n de un dispositivo que controla los pasos y el nivel de estr\u00e9s de las vacas para optimizar la producci\u00f3n de leche y aprovechar los mejores d\u00edas de inseminaci\u00f3n, tambi\u00e9n para que la granja sea mucho m\u00e1s productiva y crezca de manera exponencial. El dispositivo recoge los datos diariamente y se mandan a la nube para que un algoritmo calcule cu\u00e1l es el mejor per\u00edodo de fecundidad de las vacas. Simult\u00e1neamente, el ganadero recibe un mensaje de alerta en su tel\u00e9fono con esta informaci\u00f3n. De este modo, podr\u00e1 gestionar los per\u00edodos de fecundaci\u00f3n, adem\u00e1s de poder conocer el estado de salud de las vacas. La tasa de \u00e9xito de la inseminaci\u00f3n de las vacas en su per\u00edodo m\u00e1s f\u00e9rtil es de un 90% con este nuevo sistema.<\/p>\nArt\u00edculo incluido en el n\u00famero de octubre<\/a> de Agenda de la Empresa<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"