![\"tortas1\"](\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/tortas1.jpg\")
<\/a>Nuestra f\u00e1brica, sobre una parcela de 30.000 m2 y con una superficie construida de 8.000 m2, alberga en su interior modernas instalaciones dotadas de la mejor tecnolog\u00eda aplicable a la gama de productos que fabricamos, todo ello sin perder el componente artesanal que nos diferencia.<\/p>\nUn moderno laboratorio controla la calidad de las materias primas que utilizamos, a la vez que sistemas inform\u00e1ticos adecuados controlan la trazabilidad de las mismas, de forma que garantizamos su origen y su seguimiento.<\/p>\n
Nuestra restante gama de pasteler\u00eda tradicional lleva incorporada m\u00e1s procesos mecanizados, todo ello producto de nuestro departamento de I+D+i y taller de construcci\u00f3n propio, que ha conseguido, a partir de adaptar las maquinas a los productos, mejorar la eficiencia de nuestros sistemas productivos sin menoscabo de sus valores tradicionales.<\/p>\n
Combinar innovaci\u00f3n y tradici\u00f3n para poder mantener el enorme valor que nuestro producto tiene para las generaciones pasadas y futuras es nuestra raz\u00f3n de ser.<\/p>\n
Anteriormente, no exist\u00eda un control de tiempos y cada fase de producci\u00f3n se realizaba de forma discontinua. A partir de 1987 se lleva a cabo una fase de racionalizaci\u00f3n de la maquinaria que nos permite la producci\u00f3n continua. En concreto, la innovaci\u00f3n que nos diferencia y que podemos considerar la clave de nuestro \u00e9xito a nivel productivo es la incorporaci\u00f3n de la maquinaria que evita la envuelta manual. Poder racionalizar el proceso de la envuelta de nuestro producto manteniendo su configuraci\u00f3n tradicional ha mejorado significativamente su conservaci\u00f3n, permitiendo almacenarlo durante periodos m\u00e1s largos y tambi\u00e9n poder ce\u00f1irnos a la normativa legal y t\u00e9cnica del trabajo repetitivo.<\/p>\n
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Juan Moreno Tocino<\/strong><\/p>\n Presidente de In\u00e9s Rosales<\/a><\/p>\n <\/p>\n La racionalizaci\u00f3n de las operaciones, unida al mantenimiento del proceso manual del labrado, es lo que nos ha permitido mantener un producto con la misma calidad a un precio asequible y que constituye una de nuestras se\u00f1as de identidad. Nuestra f\u00e1brica, sobre una parcela de 30.000 m2 y con una superficie construida de 8.000 m2, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":84883,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27449],"tags":[8285,3426,49059,48944,48965],"wps_subtitle":"ESPECIAL. SMART AGRO PARA TERRITORIOS RURALES INTELIGENTES","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84892"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84892"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84892\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Art\u00edculo incluido en el n\u00famero de octubre<\/a> de Agenda de la Empresa<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"