{"id":85811,"date":"2017-12-17T11:48:13","date_gmt":"2017-12-17T10:48:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=85811"},"modified":"2018-01-27T02:31:14","modified_gmt":"2018-01-27T01:31:14","slug":"vilarnau-presenta-primer-cava-ecologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/85811\/vilarnau-presenta-primer-cava-ecologico\/","title":{"rendered":"Vilarnau presenta su primer cava ecol\u00f3gico"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Vilarnau_Ecologico_Brut_Rosado.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright  wp-image-85812\" src=\"http:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Vilarnau_Ecologico_Brut_Rosado-439x448.jpg\" alt=\"VA - Gama Cava - Explo 16\" width=\"307\" height=\"313\" srcset=\"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Vilarnau_Ecologico_Brut_Rosado-439x448.jpg 439w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Vilarnau_Ecologico_Brut_Rosado-196x200.jpg 196w, https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-content\/uploads\/Vilarnau_Ecologico_Brut_Rosado.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 307px) 100vw, 307px\" \/><\/a>La cava artesanal de Sant Sadurn\u00ed d\u2019Anoia presenta <strong>Vilarnau Ecol\u00f3gico Brut Rosado<\/strong>, un cava innovador y singular que supone el inicio de una elaboraci\u00f3n ecol\u00f3gica y encabeza la nueva imagen de Vilarnau.<\/p>\n<p>El nuevo rosado ecol\u00f3gico de Vilarnau est\u00e1 elaborado a partir de las variedades Garnacha y Pinot Noir procedentes de las vi\u00f1as de \u201cVilarnau d\u2019Espiells\u201d, certificadas desde 2015 con el sello de Viticultura Ecol\u00f3gica. Esta distinci\u00f3n avala la apuesta de la cava por el respeto m\u00e1ximo de la biodiversidad de la flora y la fauna del entorno que rodea Vilarnau.<\/p>\n<p>Vilarnau Ros\u00e9 Delicat es un cava rosa p\u00e1lido, muy intenso y con una gran complejidad arom\u00e1tica. En nariz ofrece aromas primarios, caracter\u00edsticos de un cava rosado delicado, y muestra la sutileza de las violetas y las rosas en combinaci\u00f3n con frutos rojos maduros. En boca es suave, muy cremoso, fresco y elegante.<\/p>\n<p>Sus compa\u00f1eros ideales son los aperitivos a base de salazones, escabeches, recetas con tomate o pimiento asado, adem\u00e1s de arroces, pasta y postres cremosos.<\/p>\n<p><strong>Cavas de autor<\/strong><\/p>\n<p>La gama Vilarnau est\u00e1 compuesta por cinco cavas de autor que presentan una imagen renovada, inspirada en el modernismo atemporal. Su marcada personalidad, otorgada por largas crianzas y vocaci\u00f3n ecol\u00f3gica de respeto por el vi\u00f1edo, les confieren un marcado acento gastron\u00f3mico.<\/p>\n<p>Vilarnau Gran Reserva Vintage, Vilarnau Brut Nature Reserva, Vilarnau Brut Reserva, Vilarnau Brut Ros\u00e9 Delicat y Vilarnau Demi Sec son las cinco creaciones de esta cava, pionera en la aplicaci\u00f3n de la viticultura sostenible y la protecci\u00f3n del medioambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cava artesanal de Sant Sadurn\u00ed d\u2019Anoia presenta Vilarnau Ecol\u00f3gico Brut Rosado, un cava innovador y singular que supone el inicio de una elaboraci\u00f3n ecol\u00f3gica y encabeza la nueva imagen de Vilarnau. El nuevo rosado ecol\u00f3gico de Vilarnau est\u00e1 elaborado a partir de las variedades Garnacha y Pinot Noir procedentes de las vi\u00f1as de \u201cVilarnau [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":85812,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27457],"tags":[15741,14077,49425,49424,49426],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85811"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85811"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85811\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85811"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}