{"id":87840,"date":"2018-02-23T13:02:06","date_gmt":"2018-02-23T12:02:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=87840"},"modified":"2018-02-23T10:36:10","modified_gmt":"2018-02-23T09:36:10","slug":"sanlucar-barrameda-acogera-i-congreso-internacional-vino-andalucia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/87840\/sanlucar-barrameda-acogera-i-congreso-internacional-vino-andalucia\/","title":{"rendered":"Sanl\u00facar de Barrameda acoger\u00e1 el I Congreso Internacional del Vino en Andaluc\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>El complejo Escolar El Picacho, en Sanl\u00facar de Barrameda, ser\u00e1 sede los d\u00edas <strong>13, 14 y 15 de septiembre<\/strong> del I Congreso Internacional del Vino en Andaluc\u00eda. Se trata de una cita que tiene entre sus objetivos realizar una reflexi\u00f3n seria y profunda sobre la industria del vino en Andaluc\u00eda y promover el debate sobre sus nuevos retos de\u00a0internacionalizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La Diputaci\u00f3n de C\u00e1diz es una de las instituciones patrocinadoras de este congreso <strong>organizado por la Academia Andaluza de Ciencia Regional<\/strong> y que cuenta con el soporte log\u00edstico del C\u00edrculo de Artesanos de Sanl\u00facar. La presidenta de la instituci\u00f3n provincial, Irene Garc\u00eda, ha participado en la presentaci\u00f3n del mismo, manifestando que se trata de un proyecto \u201cnecesario\u201d y que \u201cpone el foco de atenci\u00f3n en uno de los sectores que genera riqueza y empleo en Andaluc\u00eda y, por ende, en la provincia de C\u00e1diz\u201d.<\/p>\n<p>Irene Garc\u00eda ha explicado que la elecci\u00f3n de Sanl\u00facar como sede de esta primera edici\u00f3n del congreso no es casual, por tratarse de uno de los puntos neur\u00e1lgicos de la industria del vino en Andaluc\u00eda. Como prueba del peso del sector vitivin\u00edcola gaditano, cabe recordar que la provincia cuenta con cuatro denominaciones de origen del vino: Jerez-Xerez-Sherry, Manzanilla Sanl\u00facar de Barrameda, Vinagre de Jerez y Brandy de Jerez, as\u00ed como con una indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica protegida: Vinos de la Tierra de C\u00e1diz. Esto es una muestra de \u201cla enorme importancia de esta industria tradicional y la calidad de los caldos de nuestra provincia\u201d<\/p>\n<p>As\u00ed, la Diputaci\u00f3n apoya la celebraci\u00f3n de <strong>este congreso que se presenta como \u201cuna oportunidad desde el punto de vista acad\u00e9mico y de la investigaci\u00f3n\u201d<\/strong>. De sus conclusiones, ha dicho la presidenta, se debe derivar la \u201choja de ruta\u201d a seguir por este sector, con las herramientas que permitan protegerlo y convertirlo en una industria \u201csostenible y rentable\u201d.<\/p>\n<p>Del mismo modo, Irene Garc\u00eda ha defendido que el congreso servir\u00e1 para \u201cpotenciar proyectos conjuntos y para hablar sobre la <strong>internacionalizaci\u00f3n<\/strong> de nuestros productos\u201d, reforzando una estrategia en la que lleva tiempo trabajando la Diputaci\u00f3n de C\u00e1diz en colaboraci\u00f3n con las C\u00e1maras de Comercio de la provincia.<\/p>\n<p>El alcalde de Sanl\u00facar de Barrameda, V\u00edctor Mora, ha hecho hincapi\u00e9 en la necesidad de conocer a fondo los vinos producidos en Andaluc\u00eda, y particularmente en la provincia. Antonio Rom\u00e1n, en representaci\u00f3n del C\u00edrculo de Artesanos, ha coincidido con el alcalde, destacando adem\u00e1s que el congreso es \u201cuna oportunidad que se le presenta a Sanl\u00facar a las puertas de la celebraci\u00f3n del V centenario de la primera Circunnavegaci\u00f3n de la Tierra\u201d.<\/p>\n<p>Ha sido el presidente de la Academia Andaluza de Ciencia Regional, Jos\u00e9 Vall\u00e9s, el encargado de profundizar en los aspectos t\u00e9cnicos del congreso, resaltando su car\u00e1cter \u201cinternacional\u201d. Con esta iniciativa, ha explicado, \u201cno solo tenemos que defender el crecimiento econ\u00f3mico del sector, sino tambi\u00e9n que sea sostenible. Adem\u00e1s, ha expuesto que la estructura de la misma permitir\u00e1 desarrollar un proceso de \u201cinvestigaci\u00f3n colectiva e integradora\u201d, ya que se contar\u00e1 con la voz de todos los agentes implicados en el sector, desde el agricultor al trabajador, el empresario, los investigadores, las instituciones e incluso la ciudadan\u00eda en general, como destinataria \u00faltima del producto.<\/p>\n<p>Los trabajos expuestos durante el congreso, as\u00ed como las ponencias y conclusiones de las distintas conferencias y mesas redondas que se desarrollar\u00e1n durante los d\u00edas que durar\u00e1 el congreso, ser\u00e1n publicadas posteriormente como \u201cuna forma de devolver a la sociedad\u201d la transmisi\u00f3n de conocimientos que se producir\u00e1 en el mismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El complejo Escolar El Picacho, en Sanl\u00facar de Barrameda, ser\u00e1 sede los d\u00edas 13, 14 y 15 de septiembre del I Congreso Internacional del Vino en Andaluc\u00eda. 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