Castillo de Tabernas ya forma parte de la carta de restaurantes de cocina de autor de Florida, entre ellos Diego\u00b4s Restaurant, uno de los m\u00e1s famosos de Miami y que cuenta entre su historial de reconocimientos con el XVI Premio Alimentos de Espa\u00f1a, que concede el Ministerio de Agricultura y Pesca a los establecimientos que realizan una mejor exposici\u00f3n de la cultura culinaria espa\u00f1ola en el extranjero.<\/p>\n
Diego\u00b4s es un establecimiento situado en la exclusiva zona de Coral Gables de Miami y coincidiendo con su d\u00e9cimo aniversario realizar\u00e1 diversas catas de Castillo de Tabernas entre sus clientes. Seg\u00fan el propietario del establecimiento \u201clas garant\u00edas de calidad que ofrece la marca y su baja acidez permitir\u00e1n conquistar el exigente paladar del sur de Florida\u201d.<\/p>\n
Esta incursi\u00f3n en el mundo de la alta cocina de EE.UU. es uno de los resultados que se est\u00e1n obteniendo del Tour USA 2004 que un equipo comercial de Castillo de Tabernas, encabezado por el director general de la marca, Rafael \u00dabeda, comenzaron con una masiva degustaci\u00f3n de producto en la Fancy Food de New York, feria de muestras de productos agroalimentarios del sector gourmet y que congreg\u00f3 a la mejores marcas del mundo de este sector. En este evento, que fue precedido por la presentaci\u00f3n de Castillo de Tabernas en grandes almacenes como Harrods, en el Reino Unido y Lafayyete, Francia, el aceite almeriense fue reconocido por sus credenciales aportadas por estos establecimientos de fama mundial.<\/p>\n
Con la presentaci\u00f3n en la Feria y la r\u00e1pida aceptaci\u00f3n del producto en los restaurantes de alta cocina, \u2013no s\u00f3lo en los especializados en gastronom\u00eda espa\u00f1ola\u2013, Castillo de Tabernas ya valora positivamente su entrada en el mercado norteamericano, que se ver\u00e1 avalada la pr\u00f3xima semana con la apertura de su delegaci\u00f3n comercial en Miami que contar\u00e1, adem\u00e1s, con dep\u00f3sito log\u00edstico con el fin de facilitar la distribuci\u00f3n por todo el pa\u00eds. Una vez cubierto este paso, la operaci\u00f3n comercial se centrar\u00e1 en California y toda la Costa Oeste, haciendo especial hincapi\u00e9 en el desierto de Arizona, debido a su similitud clim\u00e1tica y paisaj\u00edstica con el desierto de Tabernas.<\/p>\n
Esta de Estados Unidos es la tercera gran operaci\u00f3n de promoci\u00f3n de producto que la aceitera almeriense realiza en el extranjero en lo que va de a\u00f1o. La primera fue en el Reino Unido, donde tras su presencia en ferias promocionales fue elegido por Harrods como aceite estrella, realizando una campa\u00f1a promocional en su hall de alimentaci\u00f3n. De igual forma sucedi\u00f3 en Par\u00eds, con los almacenes Lafajette, si bien la estrategia comercial que se sigue en Estados Unidos es distinta, debido al tama\u00f1o del mercado de distribuidores especializados en productos de alta calidad o gourmet.<\/p>\n
Uno de los avales de Castillo de Tabernas para estas presentaciones en mercados exteriores y tradicionalmente poco conocedores de la cultura culinaria mediterr\u00e1nea ha sido precisamente el n\u00famero premios recibidos por medios de comunicaci\u00f3n a lo largo del a\u00f1o y su clasificaci\u00f3n como uno de los mejores aceites del mundo en revistas que se publican en varios pa\u00edses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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