{"id":8841,"date":"2004-04-20T22:00:00","date_gmt":"2004-04-20T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/informaria.info\/?guid=d17798e0f4aa9c1ce5d4f2c97d7caafd"},"modified":"2018-01-09T19:12:23","modified_gmt":"2018-01-09T18:12:23","slug":"turismo-de-la-provincia-presenta-a-la-seleccion-de-finalistas-del-ii-concurso-de-recetas-caseras-de-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/8841\/turismo-de-la-provincia-presenta-a-la-seleccion-de-finalistas-del-ii-concurso-de-recetas-caseras-de-arroz\/","title":{"rendered":"Turismo de la Provincia presenta a la selecci\u00f3n de finalistas del "II Concurso de Recetas Caseras de Arroz""},"content":{"rendered":"

Ya hay finalistas en el II Concurso de Recetas Caseras de Arroz. En total son 15 las elegidas, de m\u00e1s de setenta y cinco aficionados que han presentado sus mejores recetas para participar en esta experiencia pionera que ha puesto en marcha Turismo de la Provincia de Sevilla.<\/p>\n

Los concursantes, procedentes de todas las tierras del arroz, Aznalc\u00e1zar, Lebrija, Utrera, los Palacios, Coria del R\u00edo, San Juan de Aznalfarache, Gelves, Palomares del R\u00edo, Las Cabezas de San Juan, Dos Hermanas, Puebla del R\u00edo e Isla Mayor, han confeccionado una receta propia, aportando un toque muy particular junto a los datos personales; recetas que han sido valoradas por un Jurado de expertos reunidos en el restaurante Robles Placentines. <\/p>\n

El Jurado compuesto por Gonzalo Carrasco, director del Dpto. de Ejecuci\u00f3n de Programas y Formaci\u00f3n de Turismo de la Provincia de Sevilla; Juan Mart\u00edn presidente de la Asociaci\u00f3n de Jefes de Cocina de Sevilla y Provincia; Juan Robles, presidente de la Asociaci\u00f3n Empresarial de Hosteler\u00eda de Sevilla; Pedro Alonso, director de marketing de la Escuela de Hosteler\u00eda Gambrinus y Pedro Oliver, director de la Escuela Superior de Hosteler\u00eda de Sevilla; quienes han seleccionado los quince mejores platos de entre las m\u00e1s de setenta recetas de arroz presentadas por los candidatos. <\/p>\n

En esta elecci\u00f3n se ha ponderado especialmente la originalidad de la receta, el empleo de productos t\u00edpicos de cada ciudad y la historia personal y an\u00e9cdotas que guarda cada una de ellas. Con ello, el resultado no ha podido ser m\u00e1s satisfactorio: todo un compendio de secretos de cocina en torno al arroz, de recetas a la vieja usanza que, a partir de hoy, se rescatan del olvido para lucirlas en todo su esplendor. <\/p>\n

`Arroz Caldoso con setas y rape\u00b4, `Arroz con Camarones\u00b4, `Arroz con Tagarninas\u00b4, `Arroz con T\u00f3rtolas\u00b4 o `Arroz con Gurumelos\u00b4 son algunos t\u00edtulos de los platos finalistas que este s\u00e1bado 24 de abril competir\u00e1n en la Caseta Municipal de La Puebla del R\u00edo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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