El Amontillado Ceri\u00f1ola de Navisa ha sido distinguido con el m\u00e1ximo galard\u00f3n de los Bacchus 2004, sexta edici\u00f3n de la cata-concurso internacional de vinos organizada por la Uni\u00f3n Espa\u00f1ola de Catadores por encargo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n, al obtener el Gran Bacchus de Oro. Adem\u00e1s, Otros dos vinos de la productora de Montilla-Moriles han sido premiados con el Bacchus de Plata y el de Bronce. <\/p>\n
La sexta edici\u00f3n de Bacchus, cata-concurso internacional de vinos organizada por la Uni\u00f3n Espa\u00f1ola de Catadores, ha tenido como protagonistas a los vinos de Navisa Industrial Vin\u00edcola Espa\u00f1ola. El Amontillado Ceri\u00f1ola, el Fino Pompeyo y el Pedro Xim\u00e9nez Tres Pasas, han sido distinguidos con el Gran Bacchus de Oro, el Bacchus de Plata y el Bacchus de Bronce, respectivamente. <\/p>\n
El Amontillado Ceri\u00f1ola procede de una solera fundacional de la casa del a\u00f1o 1906, cuya calidad excepcional ya ha sido premiada en anteriores ediciones. En esta ocasi\u00f3n ha conseguido 96 puntos sobre un m\u00e1ximo de 100. El galard\u00f3n, por tanto, supone un reconocimiento a la labor empresarial de Navisa y a la sensibilidad con que son tratados sus vinos. Una muestra es, que este amontillado es sometido a un envejecimiento de 25 a\u00f1os, resultando un caldo color \u00e1mbar oscuro, con car\u00e1cter, persistente y gran tipicidad. Adem\u00e1s, es elaborado exclusivamente con la variedad de uva Pedro Xim\u00e9nez y posee una producci\u00f3n limitada de 3.000 botellas anuales.<\/p>\n
El Fino Pompeyo es ligero a la boca, amargoso y muy natural, con aromas de excelente madera que resaltan su perfecta crianza. Es ideal para acompa\u00f1ar aperitivos, pescados, marisco y carnes.
\nEn el Pedro Xim\u00e9nez Tres Pasas, la armon\u00eda entre la fruta pasificada y la madera ha desembocado en un delicado y complejo buqu\u00e9. Puede ser tomado a cualquier hora del d\u00eda, indispensable en postres, desayunos y meriendas. Se puede servir tambi\u00e9n como refresco con hielo y seltz.<\/p>\n
En la actualidad, Navisa Industrial Vin\u00edcola Espa\u00f1ola ocupa una superficie de 100.000 m2 en sus distintas instalaciones de Montilla y dispone de una plantaci\u00f3n propia de vi\u00f1edo de m\u00e1s de 1.000.000 de cepas. Sus vinos y licores son exportados a m\u00e1s de 30 pa\u00edses. Navisa, con la calidad de sus vinos como distintivo, goza hoy de prestigio y renombre nacional e internacional. <\/p>\n
El m\u00e1s internacional de los concursos<\/b><\/p>\n
Bacchus 2004 se ha celebrado en Madrid entre el 28 de febrero y el 2 de marzo y ha contado con la presencia de 1.430 vinos de todo el mundo. Un total de setenta expertos de 12 nacionalidades han sido los encargados de valorar la calidad de los vinos presentados a lo largo de nueve sesiones de cata. Este es uno de los ocho \u00fanicos concursos internacionales de calidad de vinos que se organizan en el mundo y sigue las normativas dictadas por la Oficina Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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