{"id":92121,"date":"2018-08-03T09:10:38","date_gmt":"2018-08-03T07:10:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=92121"},"modified":"2018-08-03T12:13:26","modified_gmt":"2018-08-03T10:13:26","slug":"el-indice-de-precios-de-los-alimentos-de-la-fao-sufre-un-fuerte-descenso-en-julio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/92121\/el-indice-de-precios-de-los-alimentos-de-la-fao-sufre-un-fuerte-descenso-en-julio\/","title":{"rendered":"El \u00edndice de precios de los alimentos de la FAO sufre un fuerte descenso en julio"},"content":{"rendered":"

Los precios mundiales de los productos alimenticios sufrieron un fuerte descenso en julio, ya que todos los principales productos objeto de comercio registraron disminuciones notables, liderados por los l\u00e1cteos y el az\u00facar.<\/p>\n

El\u00a0\u00edndice de precios de los alimentos de la FAO*<\/strong>\u00a0tuvo un promedio de 168,8 puntos, un 3,7 por ciento por debajo de su nivel de junio, la mayor ca\u00edda mensual desde finales del a\u00f1o pasado. El \u00edndice hab\u00eda estado aumentando de forma constante a lo largo de 2018, hasta el mes de junio.<\/p>\n

El \u00edndice de precios de los productos l\u00e1cteos encabez\u00f3 la ca\u00edda, con un descenso del 6,6 por ciento, con mayores bajadas para la mantequilla y el queso que para las leches entera y descremada en polvo.<\/p>\n

El \u00edndice de precios del az\u00facar de la FAO baj\u00f3 un 6 por ciento -a un m\u00ednimo de casi tres a\u00f1os-, lastrado sobre todo por la mejora de las perspectivas de producci\u00f3n en la India y Tailandia, ambos importantes productores de az\u00facar. Las expectativas de una menor producci\u00f3n en Brasil -el mayor productor y exportador del mundo-, limitaron la ca\u00edda de precios a nivel internacional.<\/p>\n

Por su parte, el \u00edndice de precios de los cereales de la FAO disminuy\u00f3 un 3,6 por ciento respecto a junio y est\u00e1 ahora por debajo de su nivel de hace un a\u00f1o. Bajaron igualmente los precios de exportaci\u00f3n del trigo, ma\u00edz y arroz, aunque los de trigo y ma\u00edz repuntaron a finales de julio.<\/p>\n

El \u00edndice de precios de los aceites vegetales de la FAO baj\u00f3 a su vez un 2,9 por ciento -su sexto descenso mensual consecutivo-, y se encuentra ahora en su nivel m\u00e1s bajo desde enero de 2016. Parte de la ca\u00edda de julio deriva de la debilidad del mercado de la soja, que se ve afectado por la controversia comercial entre China y los Estados Unidos de Am\u00e9rica. Sin embargo, los precios del aceite de colza apuntaban una tendencia alcista, impulsados por una mayor demanda de los productores de biodi\u00e9sel y perspectivas negativas para las cosechas en la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n

Finalmente, el \u00edndice de precios de la carne de la FAO disminuy\u00f3 un 1,9 por ciento en relaci\u00f3n a su valor de junio, que fue revisado al alza debido a los precios de exportaci\u00f3n m\u00e1s elevados de la carne de vacuno de Brasil provocados por una huelga de camioneros.<\/p>\n

*El \u00edndice de precios de los alimentos de la FAO es una medida de la variaci\u00f3n mensual en los precios internacionales de una canasta de productos b\u00e1sicos.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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