El consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fern\u00e1ndez, ha felicitado a la ciudad de Almer\u00eda por su designaci\u00f3n como Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda de 2019 y valor\u00f3 que esta iniciativa es un reconocimiento al trabajo realizado para consolidarse como un referente de la uni\u00f3n entre la tradici\u00f3n y la innovaci\u00f3n culinarias, al tiempo que contribuir\u00e1 a difundir la imagen de excelencia almeriense a nivel nacional e internacional.<\/p>\n
Fern\u00e1ndez, que traslad\u00f3 el apoyo de la Junta a la \u201cgran apuesta\u201d que est\u00e1 realizando la ciudad, destac\u00f3 que Almer\u00eda cuenta con \u201cuna extraordinaria materia prima, sus recetas son el reflejo vivo de distintas culturas, y sus platos y tapas tienen una m\u00e1s que merecida fama\u201d, por lo que la Capitalidad respalda la labor realizada \u201cen defensa de la tradici\u00f3n y de la apertura del sector a la modernidad y la innovaci\u00f3n\u201d. \u201cEstamos convencidos de que va a ser una magn\u00edfica representante andaluza\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n
La nueva Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda 2019 iniciar\u00e1 su programaci\u00f3n de actividades el pr\u00f3ximo 1 de enero, fecha en que finaliza la vigencia de la actual ciudad proclamada, Le\u00f3n. Este galard\u00f3n, promovido por la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Hosteler\u00eda y la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Periodistas y Escritores de Turismo, lo han ostentado hasta ahora la ciudades de Logro\u00f1o, Burgos, Vitoria, C\u00e1ceres, Toledo y Huelva.<\/p>\n
El turismo gastron\u00f3mico es uno de los segmentos clave para Andaluc\u00eda, ya que es una oferta que responde a las nuevas demandas de los viajeros que buscan experiencias y singularidad en los destinos, adem\u00e1s de que contribuye a la desestacionalizaci\u00f3n. Adem\u00e1s, esta tipolog\u00eda atrae cada a\u00f1o a la comunidad a alrededor de 650.000 visitantes y la restauraci\u00f3n es una de las variables mejor calificadas por los viajeros, con 8,2 puntos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fern\u00e1ndez, ha felicitado a la ciudad de Almer\u00eda por su designaci\u00f3n como Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda de 2019 y valor\u00f3 que esta iniciativa es un reconocimiento al trabajo realizado para consolidarse como un referente de la uni\u00f3n entre la tradici\u00f3n y la innovaci\u00f3n culinarias, al tiempo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":94064,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[38862,707,13859,9947],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94063"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94063"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94063\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/94064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}