El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires propone disfrutar de la Semana Gastron\u00f3mica Porte\u00f1a en Madrid, que tendr\u00e1 lugar en el Hotel Intercontinental entre los d\u00edas 12 y 17 de noviembre de 2018.<\/p>\n
El restaurante de este reconocido hotel se convertir\u00e1 en un aut\u00e9ntico restaurante porte\u00f1o en el que se podr\u00e1 disfrutar de un men\u00fa especial elaborado por los chefs argentinos Javier Brichetto y Gonzalo Aramburu.<\/p>\n
La propuesta gastron\u00f3mica ideada por ambos chefs es un men\u00fa compuesto por un aperitivo, un entrante, dos principales y dos postres con algunas de las recetas m\u00e1s t\u00edpicas de Buenos Aires. Es el caso de la empanada criolla con carne cortada a cuchillo o el cl\u00e1sico ojo de bife en esta ocasi\u00f3n acompa\u00f1ado de tub\u00e9rculos y chimichurri. Pero tambi\u00e9n introducen algunas preparaciones tan originales como el bomb\u00f3n de yerba mate y chocolate blanco. Todo ello, acompa\u00f1ado por vinos argentinos.<\/p>\n
El men\u00fa, con un precio de 45 euros, estar\u00e1 disponible en horario de comidas y cenas del 12 al 17 de noviembre y como colof\u00f3n final el 19 habr\u00e1 una versi\u00f3n brunch m\u00e1s informal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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