{"id":9581,"date":"2008-12-10T08:00:49","date_gmt":"2008-12-10T08:00:49","guid":{"rendered":"http:\/\/informaria.info\/?guid=882562a89c6ef506d3b69fb9743ddc11"},"modified":"2018-01-10T01:12:09","modified_gmt":"2018-01-10T00:12:09","slug":"senadores-conocen-in-situ-la-futura-denominacion-de-origen-jabugo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/9581\/senadores-conocen-in-situ-la-futura-denominacion-de-origen-jabugo\/","title":{"rendered":"Senadores conocen &#8216;In Situ&#8217; la futura denominaci\u00f3n de origen Jabugo"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0\n<\/p>\n<p>El Foro Encinal, al que pertenece el Consejo Regulador de la <a href=\"http:\/\/www.jamondehuelva.com\/\">Denominaci\u00f3n de Origen Jam\u00f3n de Huelva<\/a>,\u00a0 invit\u00f3 a la Comisi\u00f3n de Medio Ambiente y Agricultura del Senado para que visitasen y conociesen la dehesa, ecosistema que necesita de la protecci\u00f3n y conservaci\u00f3n por parte de las Administraciones P\u00fablicas. Esta visita se enmarca dentro de las innumerables actuaciones de sensibilizaci\u00f3n que est\u00e1 realizando el Foro Encinal.<\/p>\n<p>Dentro del intenso programa, los senadores fueron recibidos por el Ayuntamiento de Jabugo y el Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen para explicarles conjuntamente la futura Denominaci\u00f3n de Origen Jabugo.<\/p>\n<p>Todos los participantes en este encuentro reflexionaron sobre la situaci\u00f3n de la dehesa, en especial, sobre c\u00f3mo afrontar la enfermedad de la Seca que est\u00e1 afectando al encinar. <\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, destacaron que la forma en la que se estaba afrontando el futuro del sector del ib\u00e9rico en la Sierra era todo un ejemplo desde el momento que se hab\u00eda conseguido la integraci\u00f3n del sector elaborador en un proyecto futuro com\u00fan como la Denominaci\u00f3n de Origen Jabugo. <\/p>\n<p>Posteriormente, se les present\u00f3 el V Congreso Mundial del Jam\u00f3n que se celebrar\u00e1 en el entorno de la dehesa y en los pueblos de la Sierra para tratar de sensibilizar a la sociedad de la importancia de este ecosistema \u00fanico y propio de la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica.<\/p>\n<p>Finalmente, participaron en una cata dirigida en la que pudieron degustar un jam\u00f3n cortado en fin\u00edsimas lonchas por un maestro cortador de la Denominaci\u00f3n de Origen en la que los senadores comprobaron el excelente resultado gastron\u00f3mico obtenido de combinar acertadamente el microclima, el cerdo ib\u00e9rico y la dehesa. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0<br \/>\nEl Foro Encinal, al que pertenece el Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Jam\u00f3n de Huelva,\u00a0 invit\u00f3 a la Comisi\u00f3n de Medio Ambiente y Agricultura del Senado para que visitasen y conociesen la dehesa, ecosistema que necesita de la prote&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27449],"tags":[],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9581"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9581"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9581\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9581"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}