La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha denunciado que los precios en origen del aceite de oliva virgen extra en Espa\u00f1a se han situado durante la primera semana de febrero un 58% por debajo de los registrados en Italia.<\/p>\n
Los \u00faltimos datos ponen de manifiesto que en la semana del 1 al 7 de febrero el precio medio del aceite de oliva en origen se pagaba a 2,46 euros\/kg y a 2,62 euros\/kg el virgen extra. Son precios que se encuentran por debajo de los umbrales de rentabilidad, tal y como ya alertaba el mes pasado la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Municipios del Olivo (AEMO), que en un estudio de 2012 fijaba en 2,73 euros el coste medio para producir un kilo de aceite.<\/p>\n
Estos precios llaman a\u00fan m\u00e1s la atenci\u00f3n si los comparamos con los registrados en Italia, donde el virgen extra se situaba en la misma semana (5 de febrero) entre 6,10 y 6,20 euros el kilo, seg\u00fan los datos de la C\u00e1mara de Comercio de Bari.<\/p>\n
La reducci\u00f3n de producci\u00f3n de aceite de oliva en el resto del mundo, debido a la vecer\u00eda del olivar y a los temporales, no ha repercutido hasta el momento en una subida de precios en Espa\u00f1a. Y seg\u00fan pon\u00eda de manifiesto el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n durante la celebraci\u00f3n de la 36\u00aa Mesa Sectorial del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa, las cotizaciones de la categor\u00eda virgen extra en todos los mercados internacionales son superiores a las existentes en Espa\u00f1a.<\/p>\n
Y es que, tras los buenos precios registrados en la campa\u00f1a 2016\/2017, la campa\u00f1a pasada (2017\/18) destac\u00f3 por una bajada de alrededor de un 24% de media. Y este a\u00f1o la situaci\u00f3n no parece que mejore. El a\u00f1o 2019 comenz\u00f3, seg\u00fan el POOLred, con un precio medio del aceite de oliva de 2,51 euros el kilo en origen y de 2,65 euros por kilo el virgen extra, lo que significa aproximadamente un euro menos que un a\u00f1o antes, cuando el precio medio del aceite de oliva era de 3,56 euros\/kg y el del virgen extra, de 3,62 euros\/kg.<\/p>\n
Por eso, COAG vuelve a hacer un llamamiento al sector y a la venta ordinaria de aceite por las cooperativas, para que no se venda el aceite de oliva a precios por debajo de la rentabilidad. Especialmente, porque no se dan las circunstancias para ello. Por un lado, la producci\u00f3n ser\u00e1 menor a la prevista, debido al bajo rendimiento del fruto (en la provincia de Ja\u00e9n, por ejemplo, se espera una producci\u00f3n de alrededor de 600.000 toneladas, frente a las 680.000 previstas en el aforo) y, por otro, el menor volumen de aceite que se espera a nivel internacional, con cosechas incluso un 50% menores en pa\u00edses como Italia.<\/p>\n
El representante de COAG en la Interprofesional del Aceite de Oliva, Juan Luis \u00c1vila<\/strong>, insiste que, \u201cen la actual coyuntura, la ley oferta-demanda nos indica que los precios tendr\u00edan que mantenerse por encima de los costes de producci\u00f3n, ya que el incremento de aceite de oliva previsto en Espa\u00f1a no conseguir\u00e1 compensar la ca\u00edda de producci\u00f3n en el resto de los principales pa\u00edses productores. Estaremos vigilantes ante las previsiones interesadas al alza que suelen surgir desde distintos agentes del sector, con una finalidad claramente especulativa\u201d, ha apostillado \u00c1vila.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" COAG hace un llamamiento a los profesionales del sector para que sean responsables La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha denunciado que los precios en origen del aceite de oliva virgen extra en Espa\u00f1a se han situado durante la primera semana de febrero un 58% por debajo de los registrados en Italia. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":97123,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27451],"tags":[446,2585,17236,2985,9353,17209],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97122"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97122"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97122\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/97123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}