{"id":99065,"date":"2019-04-14T12:10:13","date_gmt":"2019-04-14T10:10:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=99065"},"modified":"2019-04-12T12:04:04","modified_gmt":"2019-04-12T10:04:04","slug":"apa-ipa-trigo-nuevas-variedades-artesanas-cerveza-cruzcampo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/99065\/apa-ipa-trigo-nuevas-variedades-artesanas-cerveza-cruzcampo\/","title":{"rendered":"APA, IPA y trigo, nuevas variedades artesanas de la cerveza Cruzcampo"},"content":{"rendered":"

Cruzcampo presenta su nueva gama de cervezas tipo Ale compuesta por tres variedades: Cruzcampo APA (‘Andalusian Pale Ale’), Cruzcampo IPA (India Pale Ale) y Cruzcampo Trigo. Ante el \u00e9xito de las cervezas artesanas de la F\u00e1brica Cruzcampo de M\u00e1laga en su primer a\u00f1o de vida, la marca contin\u00faa apostando por la cultura cervecera, la innovaci\u00f3n y la creatividad.<\/p>\n

Los Maestros Cerveceros de Cruzcampo inspir\u00e1ndose en las recetas de la microcervecer\u00eda malague\u00f1a lanzan estas nuevas variedades al mercado nacional. Una nueva gama nace para todos, tanto para un consumidor experto en cerveza como para el que simplemente quiere descubrir nuevas propuestas de la mano de Cruzcampo.<\/p>\n

Cruzcampo APA, Cruzcampo IPA y Cruzcampo Trigo son el fruto de dar libertad creativa a grandes artistas, que se adelantan de nuevo, revolucionando el mercado de las cervezas de inspiraci\u00f3n artesana, combinando su pasi\u00f3n y su ingenio con el af\u00e1n continuo de aprendizaje y el constante trabajo en innovaci\u00f3n que caracteriza a la marca. El resultado es el lanzamiento de estas tres nuevas variedades, que mantienen la esencia de las recetas craft <\/em>de la F\u00e1brica Cruzcampo de M\u00e1laga, as\u00ed como su vocaci\u00f3n urbana.<\/p>\n

Para que puedan disfrutarse a nivel nacional, estas cervezas se elaboran en la f\u00e1brica de Heineken Espa\u00f1a en Sevilla,<\/strong> donde se han introducido procesos manuales<\/strong> como el dry hopping<\/em>, t\u00e9cnica que se utiliza para otorgar m\u00e1s aroma a la cerveza <\/strong>a\u00f1adiendo l\u00fapulos secos<\/strong>.<\/p>\n

\u201cNos encontramos en un momento muy emocionante en la historia de Cruzcampo. Hemos reinventado las cervezas tipo \u2018ale\u2019 que la marca ten\u00eda en los a\u00f1os 20 y llevamos un a\u00f1o experimentando en nuestra F\u00e1brica Cruzcampo de M\u00e1laga para dar con estas tres recetas, APA, IPA y Trigo. Unas cervezas de gran calidad, muy accesibles para todos, tanto para expertos cerveceros como para los que no lo son\u201d, afirma Esteban Velasco, responsable de la marca<\/strong>.<\/p>\n

Inspiraci\u00f3n artesana<\/h3>\n

Cruzcampo ‘Andalusian Pale Ale’<\/strong>. Es una cerveza de cuerpo ligero, de aroma frutal y sabor refrescante con toques c\u00edtricos: \u201carregl\u00e1 pero informal\u201d. Con 4,6% de alcohol en volumen y un grado de amargor de 25 IBU, perfecta para maridar con platos frescos.<\/p>\n

Cruzcampo IPA<\/strong>, por su parte, es una India Pale Ale. De color oro, con una combinaci\u00f3n de maltas caramelizadas equilibradas que \u201char\u00e1 que se te levante el dedo me\u00f1ique mientras te la tomas\u201d. De elevado amargor y con ecos de maltas y l\u00fapulos. Balanceada en boca y con un aroma frutal \u201cque pa qu\u00e9\u201d. Es una cerveza IPA con 7% de alcohol en volumen, con un grado de amargor de 55 IBU, ideal para acompa\u00f1ar con quesos.<\/p>\n

Por \u00faltimo, vayamos al grano: Cruzcampo Trigo <\/strong>es una cerveza ale con aromas frutales. \u201cRedonda en boca y trigonom\u00e9trica en nariz\u201d. De estilo alem\u00e1n y de bajo amargor, con una elevada presencia de aromas a clavo proporcionados por la levadura. Con 5% de alcohol en volumen y un grado de amargor de 20 IBU.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cruzcampo presenta su nueva gama de cervezas tipo Ale compuesta por tres variedades: Cruzcampo APA (‘Andalusian Pale Ale’), Cruzcampo IPA (India Pale Ale) y Cruzcampo Trigo. Ante el \u00e9xito de las cervezas artesanas de la F\u00e1brica Cruzcampo de M\u00e1laga en su primer a\u00f1o de vida, la marca contin\u00faa apostando por la cultura cervecera, la innovaci\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":99066,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[27457,27449],"tags":[53704,53703,53705,11382,22106,12321,53702],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99065"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99065"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99065\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/99066"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=99065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=99065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}