{"id":99126,"date":"2019-04-15T13:08:51","date_gmt":"2019-04-15T11:08:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=99126"},"modified":"2019-04-15T13:08:51","modified_gmt":"2019-04-15T11:08:51","slug":"aenor-certifica-bienestar-animal-principales-producciones-ganaderas-covap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/99126\/aenor-certifica-bienestar-animal-principales-producciones-ganaderas-covap\/","title":{"rendered":"AENOR certifica el Bienestar Animal de las principales producciones ganaderas de Covap"},"content":{"rendered":"

Covap ya cuenta con la certificaci\u00f3n de Bienestar Animal de AENOR<\/a> en granjas de vacuno de leche y porcino, sus centros de tipificaci\u00f3n de vacuno y ovino y el centro de transformaci\u00f3n c\u00e1rnica. Su modelo basado en la calidad desde el origen ha permitido que la Cooperativa reciba este reconocimiento en todo su proceso de producci\u00f3n ganadera.<\/p>\n

El certificado, basado en el referencial europeo de Welfare Quality, ha evaluado las buenas pr\u00e1cticas ganaderas de la empresa bajo los principios de: buena alimentaci\u00f3n, buen alojamiento, buen estado de salud y comportamiento apropiado en 305 granjas de vacuno de leche y 576 granjas de cerdo de raza 100% ib\u00e9rica.<\/p>\n

El director de AENOR en Andaluc\u00eda, Antonio P\u00e9rez Carre\u00f1o<\/strong>, ha visitado Covap para realizar la entrega de los certificados acreditativos a los directores, t\u00e9cnicos y ganaderos de las \u00e1reas que han colaborado en el gran proyecto de bienestar animal. La entrega de este certificado supone un reconocimiento a las buenas pr\u00e1cticas ganaderas que la Cooperativa lleva realizando desde hace d\u00e9cadas y a su apuesta por ofrecer productos de calidad desde el origen.<\/p>\n

El acto ha contado adem\u00e1s con la asistencia del presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizca\u00edno<\/strong>, que ha acompa\u00f1ado al director de AENOR en Andaluc\u00eda durante toda la jornada. Tras la entrega de los certificados, P\u00e9rez Carre\u00f1o ha visitado la industria l\u00e1ctea, donde ha podido ver todo su proceso de envasado y producci\u00f3n de l\u00e1cteos.<\/p>\n

Para Ricardo Delgado Vizca\u00edno, \u201cla ganader\u00eda es lo nuestro, nuestra forma de vida desde hace d\u00e9cadas, la de miles de familias integradas en la Cooperativa y somos, por tanto, los primeros interesados en el bienestar de los animales, dotando nuestras granjas de las mejores condiciones para lograrlo, junto a una adecuada formaci\u00f3n de nuestros ganaderos en este \u00e1mbito. Algo que ha quedado avalado y acreditado por una entidad de la profesionalidad y rigor de AENOR\u201d.<\/p>\n

El director de AENOR de Andaluc\u00eda ha destacado que \u201ceste certificado demuestra la preocupaci\u00f3n de Covap por el cuidado de los animales, expresando un compromiso a largo plazo con las buenas pr\u00e1cticas ganaderas, en sinton\u00eda con los actuales valores de la sociedad y la demanda de los consumidores. Adem\u00e1s, tiene una correlaci\u00f3n directa con la calidad del producto alimenticio ya que los productos c\u00e1rnicos y l\u00e1cteos provenientes de animales con un mejor bienestar ofrecen una mayor calidad\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"