{"id":99725,"date":"2019-05-06T09:10:34","date_gmt":"2019-05-06T07:10:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/?p=99725"},"modified":"2019-05-06T10:10:41","modified_gmt":"2019-05-06T08:10:41","slug":"nutrasign-casa-direccion-galardonadas-premios-aje-huelva-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agendaempresa.com\/99725\/nutrasign-casa-direccion-galardonadas-premios-aje-huelva-2019\/","title":{"rendered":"NutraSign y Casa Direcci\u00f3n, galardonadas con los Premios AJE Huelva 2019"},"content":{"rendered":"

La Asociaci\u00f3n de J\u00f3venes Empresarios de Huelva (AJE Huelva) ha entregado sus Premios a la \u2018Iniciativa Emprendedora\u2019 y \u2018Trayectoria Empresarial\u2019 que han reca\u00eddo en las empresas NutraSign y Casa Direcci\u00f3n, respectivamente.<\/p>\n

Con esta distinciones,\u00a0AJE homenaje un a\u00f1o m\u00e1s a los j\u00f3venes que se embarcan en la aventura de emprender creando riqueza y empleo en contra de las adversidades.<\/strong>\u00a0De esta forma, se viene a reconocer el esfuerzo y la trayectoria empresarial de estos empresarios en la creaci\u00f3n de una empresa y su implantaci\u00f3n en el mercado, por un lado; y reconocer la originalidad, innovaci\u00f3n y esfuerzo en la creaci\u00f3n de una empresa, por otro.<\/p>\n

En la categor\u00eda ‘Iniciativa Emprendedora’<\/strong>, la empresa NutraSign ha sido la que se ha alzado con dicho premio, valor\u00e1ndose la App desarrollada puesta en manos de de los operadores de alimentos para cumplir con la tarea de trazabilidad. Simplificando los protocolos operativos, reduciendo costos, aumentando la velocidad en el proceso, actuando m\u00e1s efectivamente en la gesti\u00f3n de incidentes.<\/p>\n

Esta soluci\u00f3n cumple con las normas de seguridad alimentaria establecidas por las autoridades y es una herramienta \u00fatil para autenticar la originalidad y el origen de un producto sin la necesidad de recurrir a terceros, estabaleciendo un puente de transparencia y confianza entre los consumidores y las marcas.<\/p>\n

El restaurante Casa Direcci\u00f3n, gestionado por el chef Jos\u00e9 Duque, de Valverde del Camino, ha sido premiado en la categor\u00eda ‘Trayectoria Empresarial’<\/strong>, reconoci\u00e9ndose el que se haya convertido en pocos a\u00f1os en uno de los espacios gastron\u00f3micos de mayor proyecci\u00f3n de la provincia de Huelva que le ha valido entrar por segunda vez consecutiva en la Gu\u00eda Michelin (2018 y 2019) como establecimiento recomendado con la categor\u00eda de Bib Gourmand, un t\u00edtulo que s\u00f3lo ostentan dos restaurantes m\u00e1s en la provincia y 37 en toda Andaluc\u00eda.<\/p>\n

Jos\u00e9 Duque, formado en la Escuela de Hosteler\u00eda de Sevilla, se ha nutrido del buen hacer de cocineros de referencia mundial como los hermanos Roca (Celler de Can Roca), Mart\u00edn Berasategui o Sergi Arola, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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