El Consejo de Gobierno inició ayer los trámites del anteproyecto de Ley de Protección de Origen y de la Calidad de los Vinos de Andalucía. Esta norma dotará de personalidad jurídica a los Consejos Reguladores de las distintas categorías de caldos, que pasarán a ser consideradas corporaciones de derecho público. Asimismo, exigirá certificaciones independientes que garanticen los derechos de los consumidores.