El prestigioso interiorista Ignacio García de Vinuesa convierte La Vaca Argentina en un decorado navideño, con adornos plateados, exquisitos tejidos y una cálida iluminación

Lazos de terciopelo enmarcando un gran espejo, tules colgando de una lámpara que evoca a la época dorada argentina y tejidos de raso adornando sus paredes. Así de elegante y sofisticada recibe La Vaca Argentinade Castellana 214 asus clientes estas navidades. Ignacio Garcíade Vinuesa, uno de los interioristas españoles con más renombre en la actualidad, ha sido el encargado de vestir para estas fechas tan especiales el local ubicado en el paseo madrileño. En la decoración se ha jugado con el binomio blanco-plata, manteniendo ese aire country-chic que caracteriza al restaurante. Y para aportar la calidez que requieren estas celebraciones se han utilizado elementos como libros que se amontonan en el suelo o un gran portavelas, aportando una sensación hogareña.

Cuatro menús para celebrar la Navidad

Calidad, sabor, servicio y precios ajustados es lo que ofrece La VacaArgentinapara esas complicadas celebraciones de grupo que abarrotan las agendas en Navidad. Y lo hace a través de cuatro menús que van desde los 31€ hasta los 45€, incluyendo cuatro entrantes fríos y calientes, dos principales a elegir, postre, agua mineral, una botella de vino para cada tres personas, barra libre de cervezas, café o infusión y una copa de cava para finalizar. Entre los platos para compartir al centro habrá ensalada César, provoleta con chorizo criollo a la parrilla, setas empanadas, revuelto de morcilla, Carpaccio de solomillo, queso de cabra con cebolla caramelizada o su famosa empanada argentina. Entre los platos principales que se ofrecen destacan su lomo alto especiado a la parrilla, el solomillo a la brasa y la lubina o el bacalao a la parrilla. Entre los postres de los menús, flan de queso, tiramisú o tarta de queso con frutos ojos, todos ellos caseros y elaborados al momento.

Los menús estarán disponibles en los 13 restaurantes singulares con los que cuenta La VacaArgentina, once en Madrid y dos en Valencia. Para información y reservas, visite www.lavacaargentina.net