El Informe anual 2013 de comercio exterior del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente recoge el incremento del número de empresas exportadoras españolas del sector agroalimentario y pesquero durante el periodo 2004-2013.
Según el informe de comercio exterior agroalimentario y pesquero, el aumento de las empresas exportadoras ha alcanzado el 7,6 por ciento en 2013, hasta las 17.292. Este incremento asciende hasta el 32 por ciento si se compara con las 13.088 empresas existentes en 2004.
Asimismo, evoluciona favorablemente el valor medio exportado, que se cifra en 2,14 millones de euros por empresa en 2013, frente a los 1,67 de 2004. El aumento de empresas exportadoras se ha producido en casi todos los subsectores y su dimensión económica media varía entre los casi 2,7 millones de euros en los cárnicos hasta los 0,8 en las bebidas.
El número de empresas que realizan parte de sus ventas y compras en el comercio exterior es un buen indicador de su dinamismo, más cuando los últimos estudios económicos muestran que aquellas que tienen contacto con el mercado internacional presentan un nivel de productividad superior y mejor condición para competir.
