Supermercados El Jamón (conocidos comúnmente como El Jamón) es una cadena de supermercados que tiene su origen en la población onubense de Lepe. Fue fundada en 1970 por el empresario lepero Francisco Díaz, contando en el año 2011 con más de 150 establecimientos distribuidos por diversas localidades de las provincias de Huelva, Sevilla y Cádiz. El eslogan de la cadena es “Empresa Totalmente Andaluza” (en un principio “Empresa Totalmente Onubense”), algo que da cuenta de que tanto su origen como su evolución y su actividad actual se centran en la región occidental de Andalucía. Así, los establecimientos de El Jamón se concentran en Huelva (más de diez), Sevilla (con un número similar) y otras ciudades menores, como Isla Cristina (con seis establecimientos). También se encuentra en otras poblaciones como El Rompido, Cortegana, Islantilla, Mazagón, Moguer, Rota, San Juan de Aznalfarache, Manzanilla, Écija, entre muchas otras. La historia de esta cadena de supermercados suele explicarse en clave de crecimiento, desde su origen con un único establecimiento en Lepe hasta la compra de otras cadenas de distribución, como la que se efectuó sobre Más por Menos en 1996.
