La mesa negociadora del convenio provincial de hostelería de Málaga, tras muchas horas de reunión, llegaba el pasado mes de julio a un preacuerdo, que fue valorado positivamente por los trabajadores, con el que se desbloqueaba el convenio provincial de hostelería de Málaga, el más importante de Andalucía y uno de los más importantes de España, ya que afecta a miles de empresas y a más de 70.000 empleados.
Firmado por las patronales del sector y los sindicatos CCOO y UGT, el convenio da estabilidad al sector de la hostelería de Málaga y su provincia para los próximos cuatro años, ya que su vigencia es desde el 1 enero del 2014 hasta el 31 de diciembre del 2017. La jornada laboral será de 1.800 horas con 40 horas semanales y dos días de descanso, de modo que tan solo se podrá llevar a cabo la jornada irregular durante cuatro meses de los siguientes: junio, julio, agosto y septiembre, con un máximo de 9 horas diarias y precisando al trabajador con un mínimo de cinco días de antelación, manteniendo los dos días consecutivos de descanso a la semana. La compensación se efectuará durante los meses de octubre, noviembre y diciembre, siendo el trabajador el que decide si lo acumula o no a los días de descanso. Se excluyen de la jornada irregular a los departamentos de pisos, limpieza y office y solo se podrá aplicar a los fijos indefinidos y fijos discontinuos a tiempo completo. Los salarios aumentarán, en todos sus conceptos salariales, un 4,5% en 4 años: 0,75% desde el 1 de julio de 2014 hasta el 31 de diciembre del año en curso. A partir del 1 de enero de 2015 se aumentará un 1%; un 1,25% durante el 2016, y 1,5% para el año 2017.
