La cadena de supermercados Mercadona fue la empresa que más empleos creó en España en 2011. El grupo presidido por Juan Roig creó 6.500 empleos en un año en el que elevó las ventas y los beneficios. Con ello, la empresa alcanzó una plantilla de 70.000 trabajadores. Incluso, este año espera crear 2.000 empleos más. En base a la cultura del esfuerzo, la compañía prevé facturar 19.100 millones, un 7% más, abrir 60 tiendas, crear 2.000 puestos de trabajo y ganar 490 millones. También será el año de la internacionalización, “dependiendo de las oportunidades que encontremos nos instalaremos con nuestra marca o con otra, bien en Francia, Italia, Bélgica o Portugal. En todo caso, tenemos claro que nos adaptaremos al mercado que encontremos”, señala su presidente.