En junio la inflación alimentaria mensual en América Latina y el Caribe fue de 0,7%, disminuyendo 0,1 puntos porcentuales respecto a mayo, manteniendo una tendencia a la baja en los últimos tres meses.
Según el Informe Mensual de Precios de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) la inflación alimentaria en la región ha venido registrando una desaceleración desde abril, en parte por las menores variaciones en los precios de alimentos de las economías de mayor tamaño de Sudamérica.
La cebolla y los distintos cortes de carne de res han sido los productos alimenticios que en mayor cantidad de países de la región más ha incidido en las alzas de inflación alimentaria. Por el contrario el precio del tomate presentó disminuciones en la mayor cantidad de países.
El informe de la FAO señala que en El Salvador, Nicaragua, Colombia, Paraguay y Perú se observaron tasas negativas de inflación alimentaria, por lo que disminuyeron sus precios de los alimentos. Costa Rica, Guatemala, Honduras, México, República Dominicana y Ecuador presentaron un aumento en sus tasas de inflación alimentaria.
En Colombia, Paraguay y Perú se observaron tasas negativas de inflación alimentaria. La tasa de inflación alimentaria en Colombia durante junio fue de -0,2. En Paraguay fue de -3,1%, lo que significa una fuerte disminución de 6,6 puntos porcentuales respecto al mes previo y en Perú fue de -0,1% durante junio, disminuyendo 0,3 puntos porcentuales.
En Argentina, Bolivia, Brasil y Uruguay las tasas de inflación alimentaria de junio fueron menores a las de mayo. Argentina continuó con la tendencia a la baja de los últimos cuatro meses, presentando una disminución de 0,4 puntos porcentuales, hasta alcanzar 0,5%.
En Bolivia se registró una tasa de 0,5%, en Brasil la inflación alimentaria fue de 0,6% y en Uruguay fue de 0,1 %. Ecuador presentó un aumento en su tasa inflación alimentaria, un 0,4% y en Chile se mantuvo a los mismos niveles que en mayo (0,2%).
América Central y México
Nicaragua presentó la tasa de inflación alimentaria más baja de los países monitoreados de la subregión, con -0,4%, una disminución de 0,7 puntos porcentuales respecto a mayo y El Salvador bajó 0,5 puntos porcentuales respecto a mayo, con un -0,3%.
En Panamá fue de 0,3%y en Costa Rica de 0,4 %, 1,9 puntos porcentuales mayor que en mayo. En Guatemala la tasa fue de 0,9%, un aumento menor a 0,1 puntos porcentuales y en Honduras alcanzó un 0,5%, 0,2 puntos más que en mayo.
Para México, la inflación alimentaria aumentó 0,5 puntos porcentuales de mayo a junio, alcanzando 0,1% y en República Dominicana se vio un aumento de 1,5 puntos porcentuales en junio en relación a mayo, alcanzando 1,3%.
