La Federación Española de Industrias Fabricantes de Aceite de Oliva, Infaoliva, ha señalado que, a la vista de los datos de la Agencia de Información y Control Alimentaria (AICA) del mes de marzo, “vamos a tener una cosecha más corta de lo esperado”.
Las producciones totales hasta marzo han sido de 1.270.131 toneladas, “de las más bajas de los últimos tiempos” apuntan desde la federación, alegando que ha sido un mes de “muy poca actividad”, ya que el buen tiempo ha hecho que durante enero y febrero se acaben de recoger cosechas, lo que ha dado un resultado de producción “de sólo 35.730 toneladas de aceite producido en las almazaras”.
Por otro lado, las importaciones de aceite acumuladas son de 22.101 toneladas, algo que, reconocen, “sigue siendo lógico porque sabíamos que no había aceite en el resto de países productores”.
Además, desde Infaoliva apuntan que ha salido 130.306 toneladas este mes, lo cual indica el “buen momento en que nos encontramos” tanto a nivel nacional como a nivel de exportaciones, con un producto cada vez más demandado y consolidando mercados.
“Dichos datos reflejan el aceite que hay disponible en las almazaras con un total de 666.584 toneladas, lo que indica la poca actividad del mercado, ya que el agricultor está en un momento de indecisión en cuando a ventas” afirman.
Los envasadores tienen unas existencias, “de las mayores que conocemos”, de 195.614 toneladas (165.086 toneladas a granel y 30.524 envasado), lo que hace igualmente ver las perspectivas de atender clientes, tanto nacionales como internacionales y “en previsión de que podamos repetir otra cosecha corta”. Por su parte, en el PCO hay almacenadas 31.480 toneladas.
En cuanto a Orujo de Oliva hay unas existencia a esta fecha de 33.254 toneladas (31.317 a granel y 1.937 envasado).
“Con todos estos datos tenemos unas existencias de 892.000 toneladas para los seis meses que restan hasta el inicio de la próxima campaña”, aseguran, destacando que “la no disponibilidad de aceite en el resto de países productores hace que suba este producto, así como la buena imagen exterior que tiene, fruto de las intensas campañas que se realizan”.
