Restalia ha nombrado a Pablo Cantillana nuevo European Manager Director del Grupo en Italia con el fin de continuar con la expansión de 100 Montaditos en ese país, donde ya dispone de 50 restaurantes, y consolidar la marca.
Asimismo, Cantillana será el responsable de estudiar la viabilidad de la exportación de otras marcas del grupo como Cervecerías La Sureña o The Good Burger.
Previamente a su incorporación a Restalia hace ya tres años, trabajó a en sectores de retail e inmobiliario. Así, dirigió el departamento de retail de BNP Paribas Real State y ocupó varios puestos en Knight Frank. Asimismo, fue el director de Operaciones y Planificación en Farrutx.
Pablo es licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Sevilla y Máster en Dirección Financiera y MBA por el Instituto de Empresas. Asimismo, cursó un Máster en Dirección de Empresas y Urbanismo en el IPE.
